食・グルメ 2020.06.12

食べるのがもったいない…！見ているだけでテンションあがる超華やかスイーツ3選

東京都エディブルフラワーお花スイーツフォトジェニックスイーツアートのようなスイーツ

全国各地で続々と梅雨入りしている今日このごろ。お天気がよくないとテンションが下がってしまう人もいるのではないでしょうか。そんなときは、食べるものだけでも華やかなものにしてテンションをあげたいですよね。そこで今回は、華やかな「お花をつかったスイーツ」をご紹介。「食べるのがもったいない」と思ってしまうような素敵なスイーツをぜひ参考にしてくださいね。※営業日時については公式ホームページや公式SNSをご確認ください。

思わず目を奪われる絶品スイーツ「花のババロア havaro（ハバロ）」

とっても華やかなスイーツを取り扱う「花のババロア havaro（ハバロ）」。

エディブルフラワーが閉じ込められたキラキラなビジュアルに目を奪われる、見た目も味もピカイチな魅惑のババロアに出会えます。

キレイ過ぎて食べるのがもったいないのですが、切り分けてみると横から見ても美しい！

エディブルフラワーが映えるようにと、上半分は透明なゼリー、下半分はババロアの2層になっています。

サイズは、直径15cmのホール5号サイズと直径6cmのピースサイズ、3.5cm角キューブ型サイズの3種類があります。
定番フレーバーに加えて、季節のイベントに合わせて期間限定商品も登場するので、今後も目が離せません！

※現在のメニューは公式ホームページをご確認ください。

■花のババロア havaro（はなのばばろあはばろ）
住所：東京都文京区小石川3-32-1 小石川ピアット 1F
TEL：03-3816-2290
営業時間：9時～19時（テイクアウト）、9時～18時30分LO（イートイン）

■参考記事：まるで花束みたい！「花のババロア havaro」の可愛さにうっとり（配信日： 2018.09.11）

見た目の変化を楽しむドリンクが華やかな「HANABAR」

エディブルフラワーは目で楽しむだけでなく、食べて楽しむことができます。

このエディブルフラワーを使った料理やドリンクを堪能できるのが、池袋駅から徒歩2分の「HANABAR」。

インスタグラムのストーリー機能など、動画をSNSにアップする人が多いというのが、こちらの「アンチャンティ」（450円）。
タイではポピュラーなお茶で、別名「蝶豆（ちょうまめ）」と呼ばれるようにほんのり豆の味がします。

こちらのお茶に、添えられたレモンを絞ってストローでかき混ぜると……。

青から紫色に変化しました！「アンチャンティ」に含まれるアントシアニンがレモンの酸に反応することで色が変化するのだそう。

「アンチャンティ」には高い抗酸化作用があるそうで美容ケアにもぴったり。ぜひ足を運んでみてくださいね。

■参考記事：かわいい＆美容にもイイ！食べられるお花が話題のHANABAR（配信日：2018.05.23）

かわいすぎるドーナツ専門店「gmgm（グムグム）」

東京・高円寺のお花ドーナツ専門店「gmgm（グムグム）」が、こんな時だからこそ、自宅にいながらもカフェで過ごしている気分になってもらいたい。とっておきの気分転換を提供したい。という気持ちを込めて、オンラインショップをオープンしました。

「gmgm」のオンラインショップでは、5種類のレギュラードーナツと季節限定ドーナツが各1個500円で購入できます。

ギフトBOXやメッセージカードもあるから、お友達にプレゼントも可能。
充実した“おうち時間”が過ごせるヘルシーな「お花焼きドーナツ」をお取り寄せしてみませんか。

華やかでおいしいスイーツがあれば、ちょっぴり特別な気分に浸れること間違いなし！自分へのご褒美にもおすすめですよ。

■お花の焼きドーナツ専門店「gmgm」オンラインショップをオープン
オンラインショップ：https://www.gmgm.info/shop
場所：東京都杉並区高円寺南3-60-10
時間：14時～20時（土・日・祝日は12時～20時、店内19時30分LO。テイクアウトは20時まで）※現在は12時～18時で営業中。
休み：月曜
TEL：03-6877-0537（時間帯によっては対応できない場合あり）

■参考記事：「お花の焼きドーナツ」のお取り寄せで“家カフェ”をカラフル＆優雅に（配信日：2020.04.17）

※営業日時については公式ホームページや公式SNSをご確認ください。

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。