食・グルメ
2020.09.22
たっぷり濃厚生クリームにやみつき！横浜で買える「スイーツバーガー」は手土産にもおすすめ
生クリーム好きには一度は食べてほしい「Good Morning Table」の生クリームが主役のバーガー！マスカルポーネを加えた北海道産生クリームに、十勝のジャージーミルクで作ったミルクジャムをコーティングした "バーガー" です。味はもちろん、見た目の「映え感」も抜群！横浜で絶対にゲットしてほしい一品です。
気分は北海道！北海道の素材を活かしたスイーツが勢揃い
横浜髙島屋の地下食料品フロアにある「Good Morning Table（グッドモーニングテーブル）」。
北海道ならではの素材を活かしたスイーツを多数取り扱う同店は、大阪髙島屋に次いで全国2店舗目。
北海道らしい広大な牧場感や温かみをイメージし、ポップでかわいらしい店内。
北海道の魅力を感じつつ、まるで北海道に行ったような気分になれるお店です。
店内にはスタンディングテーブルやベンチもあるので、テイクアウトだけでなく、小休憩にもぴったり！
生クリームが主役のバーガー!? 濃厚生クリームがやみつきに
同店の看板商品は大阪店でも人気の「生クリームバーガー」401円（税込）。
「北海道産の生クリームをおいしく食べて欲しい」という想いで作られた生スイーツです。
まんまるのかわいい白パンの中に北海道産の生クリームがたっぷり詰まっています。
隠し味としてマスカルポーネを加えているので、更に濃厚な味わいに。
そしてクリームの表面には十勝のジャージー牛乳を使ったミルクジャムでコーティング。
まっすぐツルツルの表面がとってもきれい！
生クリームのおいしさを十分堪能できるこのリッチなクリームはとても濃厚ですが、意外とあっさり食べやすいのが特徴です。飽きずにサッパリとした後味が人気の秘訣！
そんなリッチなクリーム引き立てるパンにもこだわりが詰まっています！
北海道産の小麦粉に天然酵母、生クリームや牛乳を加えることで、もちもち・ふんわりとした仕上がりになり、口の中で柔らかいくちどけを楽しめるんです。
そのままでも風味が際立つおいしさです。
カラフルなデザインのパッケージもかわいく、パカッと箱を開けた様子はまさにハンバーガーのよう！
横浜店限定メニューも！あんバターやいちご好きさんは必見
横浜店では「生クリーム・バーガー・イチゴ」と「生クリームバーガー・あんバター」、そして季節限定の生クリームバーガーも味わえます。
季節に合ったフルーツやクリスマス、バレンタインなどのイベントにも合わせた商品がどんどん開発されているそうなので、今後の新作も楽しみですね！
生クリーム・バーガー・イチゴ471円（税込）
ふんわり・もっちりとした白い丸パンに真っ赤なイチゴが映える「生クリーム・バーガー・イチゴ」。
濃厚な生クリームにイチゴの甘酸っぱさがアクセントになった、一番人気のバーガーです。
リッチなミルクの味わいとフレッシュなイチゴの贅沢な組み合わせをぜひ満喫してくださいね。
生クリームバーガー・あんバター（税込421円）
横浜店限定のあんバター。粒々あんこにぷっくり添えられた生クリーム、そして真ん中には北海道バター。
バターの塩気が加わり、あまじょっぱさが楽しめます。
和風あんこと洋風クリームの絶品コラボ！
粒あんの粒々感にふんわりクリームなど、いろんな食感も楽しめる生クリームバーガーです。
同店では生スイーツ以外に焼き菓子も豊富！
焼き菓子のジャージーミルクバーガーや、北海道のとうもろこしを使ったコーンクッキーなどがあります。
ほかにも「たっぷりイチゴミルクソフト」は見逃せません。
北海道ミルクを使った濃厚なソフトクリームに、たっぷりトッピングされたイチゴがたまりません！
生クリームと北海道のコーン茶を組み合わせたドリンク「生クリーム・北海道コーン茶」も見逃せません！
北海道らしいコーン茶にまろやかな生クリームがトッピングされることで、マイルドな味わいに。
とうもろこしの香ばしさと上質な生クリームのコラボは今までにない味ですよ。
北海道気分を満喫できるグッドモーニングテーブル。
ぜひ北海道の素材を活かしたスイーツを堪能してくださいね！
◾グッドモーニングテーブル 横浜高島屋店
住所：神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜髙島屋 B1F
営業時間：10～21時
定休日：施設に準ずる
Text & Photo: ako
Photo:Good Morning Table
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利⽤の際は事前にご確認ください。
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