食・グルメ
2022.05.13
爽やかレモンのスコーン＆ティーソーダ！東京駅で買える「BAKERS gonna BAKE」期間限定ラインナップを一挙紹介
東京駅一番街の手みやげ専門店ゾーン・東京ギフトパレットにある、工房一体型のスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」。こちらで2022年4月27日（水）～7月5日（火）の期間中、モンブラン仕立ての「“レモンブラン”のスコーンサンド」など、爽やかレモンの香る初夏にぴったりなスコーン＆ティーソーダが新発売！オンラインストア限定商品も登場しますよ。
Summary
爽やかな初夏にぴったり！ レモン香るスコーンとティーソーダ
東京駅一番街の手みやげ専門店ゾーン・東京ギフトパレットにある工房一体型のスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」。こちらで2022年4月27日（水）～7月5日（火）の期間限定にて、爽やかなレモン香る新作商品を発売！
ガラス越しに見える工房と、そこから漂う小麦粉と甘い砂糖の香り……。厳選した素材を使い、丁寧に焼き上げられた「BAKERS gonna BAKE」の素朴で味わい深いスコーンは、どれを選ぼうか迷ってしまうほど。「日常をちょっと楽しくするスコーンに出合える」人気のお店で初登場となる、初夏限定のスコーンとティーソーダを紹介します。
「“レモンブラン”のスコーンサンド」は、レモンの砂糖漬けとシチリアレモンペーストを加えたレモン風味のオリジナルスコーンで、。瀬戸内レモンジャムをサンド。表面にも風味豊かな発酵バターに瀬戸内レモンジャム、オーガニックレモンバーベナを加えて作った“レモンバーベナクリーム”をモンブラン風に絞り、最後にレモンをトッピング。イエローカラーのかわいさとレモンづくしの爽やかな味わいが、これからの季節にぴったり！
お次の「レモン＆ブルーベリー」は、レモン風味のスコーンにブルーベリーをトッピング。甘酸っぱいレモンアイシングをかけて、レモンスライスとピスタチオを飾った、ホワイト×イエローの目でも楽しめるスコーンです。
「ビスケットスコーンのバターサンド 瀬戸内レモンジャム＆レモンバーベナ」は、小麦の甘みが広がるスコーン。スコーンの間には発酵バターを使用した、軽やかな口どけの特製レモンバーベナクリームと瀬戸内レモンジャムをサンドしています。こちらは冷やしてから味わうのがおすすめ！
通年販売の「レモネードソーダ」に加えて、レモネードシロップと瀬戸内レモンジャムを使った「レモネードティーソーダ」も新発売！ スコーンと一緒に、シュワっと爽やかな「レモネードティーソーダ」をテイクアウトで楽しむのもいいですね。
和×洋の絶妙な組み合わせ 「抹茶＆マカダミアスカッチ」も同時発売！
ここまでご紹介した期間限定のスコーン3種とティーソーダに加えて、京都宇治抹茶のスコーンに、サクサク食感の香ばしいマカダミアスカッチを加えて焼き上げた「抹茶＆マカダミアスカッチ」も同期間中に販売！和と洋が融合した味わいに驚きです。こちらはオンラインストアでもお目にかかれます。
オンラインストア限定！2種類のスコーンセットにも爽やかレモンの顔ぶれが！
「BAKERS gonna BAKE」オンラインストア限定で、2022年4月29日（金・祝）発送分から販売されるのが、これからご紹介する2種類のスコーンセット。
「アーリーサマースコーンセット」は、季節限定「抹茶＆マカダミアスカッチ」と「レモン＆ブルーベリー」、オンラインストア限定「レモンスコーンサンド 瀬戸内レモンジャム＆レモンバーベナ」、「ハニカムトフィースコーン」、「バターミルクスコーン」、「チョコレート＆アーモンド」が各1個の計6個入り。
「初夏のピクニックスコーンセット」は、季節限定「抹茶＆マカダミアスカッチ」、オンライン限定「レモンスコーンサンド 瀬戸内レモンジャム＆レモンバーベナ」、「あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター＆北海道大納言」が各2個の計6個入り。
どちらも新発売かつオンラインでしか購入できないセットです。初回発送分はすでに予約販売がスタートしているのでお見逃しなく！
■BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）
住所：東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅 八重洲北口 東京ギフトパレット内
TEL：03-6551-2332
営業時間：9時30分～20時30分（土・日・祝日は9時～20時30分）
定休日：東京ギフトパレットに準ずる
URL：https://bgb.base.shop（オンラインストア）
Text：TAKAKO
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