食・グルメ
2018.07.04
夏の海とカラフルなレインボーピザはインスタ映えバツグン‼
2018年6月29日(金)に逗子海岸にオープンしたビーチカフェ「YOLO PACIFIC(ヨロ パシフィック)」。レディ・ガガやトム・クルーズ、マドンナなど、ハリウッドスターが通う、ニューヨークにある「セラフィーナ」のイタリアンシェフが監修したおしゃれでおいしいメニューは、この夏話題を呼びそうです。
Summary
プチ・リュクスなビーチカフェ
白木の壁とウッドデッキが海辺にマッチした「ヨロ パシフィック」はアメリカ西海岸のリゾートにあるカジュアルなカフェをイメージした海の家。
逗子海水浴場の西端に立ち、気軽に入れる雰囲気がおすすめです。
マストオーダーしたいレインボーピザ
ビーチカフェらしく手頃なプライスで提供されるメニューの中でもイチオシは「焼きたてカラフルピザ」700円。
トマトやパプリカ、コーンに紫タマネギで7色のレインボーを再現したピザは、夏の暑い日差しの下、ビーチで食べるのにぴったり。
4種類のチーズを使ったクリーミーなソースと野菜の甘味がとてもあっていて、1/4サイズでボリューミーなのにペロリと食べられます。
店内で焼き、できたてを提供してくれるのでアツアツでサクサクですよ。
もう1品おすすめしたいのが、暑い夏に海辺で楽しめるようなパスタをと考案された「パクチージェノベーゼ」800円。パクチーの風味を残しながらホウレンソウとパルメザンチーズを加えてまろやかに仕上げた冷製パスタです。
パクチー好きにはたまらない“おいパク”200円もできるほか、これでもか！といわんばかりにパクチーを山盛りにした「パクチージェノベーゼMAX」1300円もあり。お好みでチョイスしてみて。
ブームのレモンサワーは6種類も！
いま大ブームのレモンサワーは6種類の“進化系レサワ”にして提供。凍らせたレモン1個分を輪切りにしてグラスの内側に積み重ねた「レ・レ・レ・レモンサワー」(写真)はインパクト大！レモンサワーはいずれも700円。
ビーチで遊び疲れた身体にうれしいスイーツも
美容にこだわったスイーツも必食。定番のアサイーボウル700円もありますが、おすすめは「スーパーフードとグレープフルーツのハチミツ漬け」700円(写真)。
はちみつ漬けした2種類のグレープフルーツと、ブルーベリー、バナナにチアシードをトッピング。アッサムティーのジュレも入っていて、さわやかな甘さが、暑さに疲れた身体を癒してくれます。
スタッフとの会話も楽しめるカウンター席がベスポジ
陽気で気さくなスタッフとのおしゃべりが楽しめるカウンター席も。楽しいメニューがたくさんあるので迷ったらおすすめを聞いてみて。
営業は2018年9月2日(日)まで。店舗横のスペースに巨大トランポリンが出現したり、BBQを開催するなどの企画もあるそう。このビーチカフェを目当てに逗子に遊びに行くものアリですよ。
■YOLO PACIFIC
開催期間：2018年6月29日（金）～9月2日(日)
住所：逗子海水浴場（神奈川県逗子市新宿2-10(西27・28番)）
時間：10~20時※天候によって変動あり
定休日：無休（悪天候時は休業）
TEL: 080-4402-8799
Text：田島暁美
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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