食・グルメ
2019.03.15
京都、四条室町に3月16日開業の「SUINA室町」に、あの、絶品パンcaféの新店オープン！
2019年3月16日（土）、京都市下京区の再開発ビル「京都経済センター」の開業にともない、「＆COFFEE MAISON KAYSER SUINA室町店（アンドコーヒー メゾンカイザー スイナ ムロマチテン）」がオープン。フランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」の新業態のお店が、京都初出店！店舗の情報や限定メニューをご紹介します。
Summary
生まれ変わった旧京都産業会館は、新たなグルメスポット！
京都のオフィス街、四条烏丸の西に位置する旧京都産業会館の跡地に「京都経済センター」が開業。広大な敷地に建つ京都経済センターの地下1階～地上2階は“おいしい古都（コト）がはじまる”をコンセプトにした商業空間になっています。
そして、地下1階には多彩な人気料理を楽しむことができる飲食エリア「SUINA 室町 FOOD HALL」が登場。その中に入るお店のひとつが、焼きたてクロワッサンのバターの香りがたちこめる「＆COFFEE MAISON KAYSER SUINA室町店」です！
広々とした店内。ひとりでも、仕事の打ち合わせにも、友だちとの買い物休憩にもいろんなシーンで使えそうです。
気になるメニューの一部をご紹介！
こだわりのコーヒーは2種類。どちらもオリジナルブレンドです。“＆COFFEEブレンド”は、クロワッサンとの相性を一番に考え、エチオピア産最高級豆G1の豆をブレンド。上品な香りと酸味と苦みのバランスが楽しめます。もう一方の“MKブレンド”は少し濃い目の大人なフレーバー。フルーティーな口当たりです。
看板メニューのクロワッサンを使ったサンドイッチはボリュームたっぷり。希少な高級発酵バターを使用し、店内で焼き上げたクロワッサンに厳選した具材をサンド。芳醇なバターの香りとクロワッサンのパリパリした食感、それに新鮮な具材がたっぷりと挟まった満足感の高い一品です。
ごはんで言えば丼？のような、デニッシュ生地のパンにたっぷりと具を置いたデニッシュトースト。
グリルベーコンとポーチドエッグにとろとろチーズソースをふんだんにトッピングした写真のトーストエッグベネディクトのほかにエメンタールチーズとミックスペッパー580円や北海道産カレーポテサラと大山ベーコン680円などパリのエスプリと日本のグルメ食材を取り入れた魅力的なメニュー展開。
スイーツ好きのために、ヴァニラアイス乗せトーストや、メープルシロップと発酵バターのトーストなども用意されていますよ。
SUINA室町店限定！パリNO.1クロワッサン生地のメニューとは？
さて、SUINA室町限定メニューは、パリNO.1のクロワッサン生地を使った特製デニッシュ！とろける半熟卵と飴色のオニオンソテー、香ばしいベーコンをクロワッサン生地で包み、チーズを乗せて焼きあげたサクッとろ～の食感がたまらない一品です。
オープン記念につき、先着500名様にオリジナルタンブラーをプレゼント
オープン日の2019年3月16日(土)に「＆COFFEE MAISON KAYSER SUINA室町店」で税抜500円以上購入し、当日のレシートを提示すると、先着500名にオリジナルのタンブラーを1つ（プレゼントは1人につき1個限り）もらえます。
四条烏丸の西エリアが、活気付きそうな予感です！
■＆COFFEE MAISON KAYSER SUINA室町店
住所：京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町78 京都経済センターB1
営業時間：8～20時（19時30分LO）
交通：阪急電車「烏丸」駅、市営地下鉄烏丸線「四条」駅から徒歩3分
電話：075-708-5015
Text：小西尋子
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