食・グルメ
2019.09.27
メロンのフレンチトーストなんてほかにはない！楽しい“体験”もできる専門店
今年の夏、つがる市のアンテナショップとして神楽坂にオープンした「果房 メロンとロマン」は、旬のメロンを使用したオリジナルメニューをカフェとテイクアウトでご提供するメロン専門店。「味わう、香る、見る、聴く、触る」五感のすべてでメロンを体験できる、これまでにない注目の体験型ショップです。
日本初のメロン専門工房が神楽坂に誕生
牛込神楽坂駅から徒歩数分のところにある「果房 メロンとロマン」。
メロン離れが著しい日本において、「メロンをもっと愛される果物にしたい」という想い（ロマン）が込められ誕生しました。
特注の“メロン・タイル”で作られたお店の外観はメロンそのもの。さわやかなメロングリーンが出迎えてくれます。
1Fでは、主にテイクアウト用のスイーツを販売しています。
スタイリッシュなデザインで清潔感のある店内。ガラスの仕切りがあることで、奥行きも感じられます。
よく見ると、お店の中もメロン・タイルが敷き詰められているんです。
2Fはゆったり過ごせるカフェスペース。
ウッド調の内装に温かみのある色合いが加わり、1Fとはまた違った隠れ家のような雰囲気です。ここでは、メロンを使用した人気スイーツを楽しむことができます。
旬のメロンで作る大人気スイーツ
今回は秋限定のメニューを厳選してご紹介。
■メロンの特製フレンチトースト
たっぷりの卵とクリームを使い、外はカリカリ、なかはふわふわに丁寧に焼き上げたフレンチトースト。
そこに自家製のメロンソースをかけて、フレッシュなメロンと合わせていただきます。
レギュラーサイズは数人でシェアするのがおすすめです。
■専門店のメロンクリームソーダ
メロン果汁がたっぷり入った、専門店が自信を持って提供するメロンクリームソーダ。
自家製のメロンジェラートとフレッシュなメロンを加え、上から下までメロンづくしの人気メニューです。
ジュースのなかにはライムが入っていて、少し大人な味わいです。
■メロンのレアチーズジャー
メロンの層が重なった、見た目もかわいいスイーツ。下から、メロンレアチーズ、メロンゼリー、メロンジュレ、フレッシュメロンとなっています。
1層ずつ食べたり、何層もまとめて食べたり、変化する味わいを楽しめます。
（※テイクアウト可）
他店にはない体験型ショップ
実はこのお店、メロンスイーツを食べるだけでは終わりません。
「味わう」ほかに「香る、見る、聴く、触る」と五感のすべてでメロンを体験できるのです！これまでにない体験型ショップなんですよ。
■味わう
「タカミ」「キスミー」「ホームラン」「アスコット」「レノン」のつがる市が誇る5品種を中心に、その季節一番旬のメロンを数種類セレクトし、食べ比べとして提供。
（※現在はお休み中）
■香る
1Fに無料で飲めるメロンフレーバーウォーターを設置。
季節ごとに複数の品種のフレーバーが用意されるので、飲み比べを楽しんでみてください。
■見る
つがる市のメロン5品種のイメージで作ったオリジナルカラーの万年筆インク「オリジナルメロンink」の試し書き。
メロンの色が品種によって違うことを実感できますよ。
■聴く
なんと、店内のメロンに、ロマン派の巨匠、ショパン、シューマン、メンデルスゾーンの音楽を聴かせているそう。
「クラシック音楽を聴かせると、フルーツは一層おいしくなる」という説を追求しているんだとか。
■触る
メロンの網目の凹凸を表現したコースターをご用意。
ドリンクを注文した際にランダムについてくるので、品種によって異なる網目の違いを触って確かめてみて。
ほかにも店内では、女の子とメロンの不思議な出会いと交流を描いた、ちょっぴり切なく、そして心温まる感動ムービーを上映。
また、メロンに関する絵本や写真もたくさん飾ってあります。
ぜひ手にとって、メロンの魅力に触れてみてくださいね。
Text&Photo：近藤かおり
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。 変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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