食・グルメ
2019.10.21
たっぷりの肉汁があふれ出す！開店前から行列ができる絶品ハンバーグ
浅草雷門にほど近いところにある、開店前から行列ができることも珍しくないという「モンブラン 浅草店」。鉄板焼きハンバーグや、ステーキなどがいただける洋食レストランの一番人気は、肉汁あふれる鉄板焼きハンバーグ！ソースに合わせて国の名前がつけられている6種類のハンバーグは、全種類制覇したくなるおいしさです。
Summary
鉄板焼ハンバーグを求めて連日行列！ウッディなインテリアのレストラン
浅草のシンボル・雷門のある雷門通りにある「モンブラン 浅草店」。開店前から行列ができることも多いという、今年20周年を迎えるお店です。
場所柄、観光客の方も多く並んでいて、観光地浅草にいることを実感します。
気後れせず並んでいると、ウッディなインテリアの店内に案内されます。
カウンター席もあるので、女性1人でもゆっくりと食事やひとり飲みが楽しめるようになっていますよ。
1番人気は国産牛肩ロース100％を使用した手ごねハンバーグ
6種類ある大人気のハンバーグですが、そのなかでも人気なのが「イタリア風ハンバーグ」。
玉ねぎとピーマンの入ったピリ辛トマトとチーズのソースがかかり、ソースの赤、パスタの白といんげんの緑で、見た目もイタリア国旗になっています。熱々の鉄板に流れるトマトとチーズのソースもおいしそう！
グツグツと音を立て湯気の上がるハンバーグは厚みのあるコロンとしたフォルムで、ナイフを入れると肉汁があふれ出します。お肉がみっちりと詰まっているのに、柔らかくてフワフワなのが驚きです。
玉ねぎの甘味とトマトのさわやかな酸味、たっぷりと入った濃厚なチーズもナイスアシスト。
シンプルな塩味の平打ちパスタは、鉄板で焼けたトマト＆チーズのソースを絡めていただくと、濃厚なパスタに変身するのでおすすめですよ。
全種類制覇したい！チーズの洪水でお肉が見えないオランダ風ハンバーグ
イタリア風の人気に負けないのが、「オランダ風ハンバーグ」。
ここまでチーズがかけちゃっていいの？と思わず呟いてしまうほど、チーズソースが洪水のように鉄板に流れています。
濃厚なチーズとハンバーグはテッパンの組み合わせ。人気なのもわかります。
そのほか、ワインとマッシュルームのデミグラスソースの「フランス風」、コクのあるブラウンソースの「ロシア風」、ピリ辛トマトソースの「メキシコ風」、おろしオニオンのしょう油ソースの「和風」があり、選ぶのに迷ってしまいます。
ハンバーグはすべて単品で950円（税別）ですが、お得な「ミニコース」や、「セットメニュー」もありますよ。
その日の気分でいろんな楽しみ方ができそうですね。
Text & Photo︓nanano.nana
Photo︓モンブラン
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