食・グルメ
2019.10.22
朝からゆっくり贅沢時間！早起きして行きたい鎌倉の絶品モーニング8選【前編】
人気のおでかけスポット「鎌倉」。そんな鎌倉でゆっくりとした時間を楽しむには朝がぴったりです！今回は、鎌倉で絶品モーニングを楽しめるお店を8軒ご紹介します。気になるお店を見つけて、朝からおでかけしてみてくださいね。
Summary
地元食材を使った朝ごはんを潮風を感じながら「食堂＆ホステルUSHIO」
鎌倉・坂ノ下にある「食堂＆ホステルUSHIO」。築70年ほどの木造民家をサーファーのご主人がセルフリノベーションした定食屋＆ゲストハウスです。
海沿いの国道134号線「坂ノ下」の信号から、通り1本分奥に入ると「Ushio」と書かれた暖簾が見えてきます。
手書きのメニューを見ると白米に出汁、卵、納豆のついた朝定食（600円）のほか、天然若布（わかめ）の卵かけご飯定食（1000円）、サザエの炊き込みご飯の出汁茶漬け（1000円）があります。
素材はいずれも3軒隣の漁師さんから仕入れているとのこと。
こちらは「天然若布の卵かけご飯定食」。
どんぶりには、釜揚げシラスがてんこ盛り。天然若布の食感、大葉・ミョウガなどの薬味がコクのあるシラスのうま味を引き立てます。そこに卵の黄身も加わって、口の中で至極のハーモニーを奏でます。
これは、鎌倉まで来て味わうべき逸品です！
■食堂＆ホステルUSHIO（しょくどうあんどほすてるうしお）
住所：神奈川県鎌倉市坂ノ下9-6
TEL：0467-53-7779
営業時間：朝食8〜10時、ランチ11〜14時、ディナー17〜20時
定休日：不定休
■参考記事：鎌倉素材がうれしい。坂ノ下の古民家食堂で定食モーニング（配信日：2018.11.15）
チョコレート専門店で食べるチョコクロワッサン「Dandelion Chocolate」
「ダンデライオン・チョコレート」の鎌倉店は、鎌倉駅西口から徒歩1分の場所にあります。1階がショップで、2階がカフェ。
目の前には桜の木があり、おしゃれでありつつ、鎌倉らしい風情が感じられる建物です。
お目当てのモーニングは鎌倉店限定、朝8時からの特別メニュー。
メニューは「ダンデライオン・チョコレート・クロワッサン」（356円）と「グラノーラ」（454円）の2種類。その日の気分で選んでみましょう。
寒い日はほっと温まる「カマクラホットチョコレート」（680円）もぜひ一緒にどうぞ。
チョコレートクロワッサンは生地が香ばしくて外はサクサク、中はふわふわ！
グラノーラのフレーバーはチョコレートかカカオニブの2種類から選べますよ。
クロワッサンはなくなり次第、グラノーラは11時で終了なので、どちらもお早めに。
■参考記事：鎌倉店限定のモーニング！Bean to Bar チョコレート専門店で売り切れ必至のチョコクロワッサン（配信日：2019.02.01）
優雅なテラス席でパンケーキ「GARDEN HOUSE」
鎌倉にある「GARDEN HOUSE」は、“LOCAL&CRAFT”がコンセプトの、築50年以上の元アトリエをリノベーションしたカフェ。
四季折々の植栽に彩られ、自然光が降り注ぐテラス席は、時間が経つのも忘れてしまうほどの居心地のよさです。
ベーコンと目玉焼きがトッピングされた、モーニングで人気のパンケーキ。オリジナルの粉を使ったパンケーキはモチモチとした食感が特徴で、卵やベーコンとも相性抜群。
ナイフを入れると、卵の黄身がとろ～っと。添えられたメイプルシロップをかけると、甘じょっぱい味わいに変化して、これまたクセになります。
自然光が降り注ぐテラス席でモーニングのパンケーキをいただけば、とびきり優雅な朝のひとときを過ごせることでしょう。
■参考記事：鎌倉は朝が吉！「GARDEN HOUSE」のお庭で優雅なパンケーキモーニングを（配信日： 2018.05.10）
体に優しい鎌倉のオーガニックモーニング「ナチュデコ」
江ノ電・長谷駅から鎌倉の大仏さまへと向かう通りを一本脇道へ。一面ガラス張りのブドウの葉に囲まれた平屋が「ナチュデコ」です。
「ナチュデコ」のオーガニックモーニングは、バゲットサンドとトラッドなプレートの2種類から選べます。
お店のイチオシは、旬野菜のデリを天然酵母パンで挟んだボリューム満点の「モーニングベジサンド」。
契約農家から直送される無農薬野菜を使っているので、ローストされた野菜は新鮮でジューシー。野菜の自然な旨みや甘みが楽しめます。プチサラダにも色とりどりの季節の野菜が盛り込まれているんですよ！
モーニングメニューはどちらもグルテンフリー対応が可能なので、小麦粉がNGの人は当日相談してみてくださいね。
■参考記事：“鎌倉モーニング”って知ってる？オーガニック100％の朝ごはんがキテます（配信日：2018.06.20）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ＆more.』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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