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奥藤本店 国母店 おくとうほんてん こくぼてん 観光スポット

山梨県 そば・うどん/郷土料理
女子おすすめ ひとりにおすすめ(飲食施設) デートにおすすめ(飲食施設) 接待におすすめ(飲食施設) 女子会におすすめ(飲食施設)

甲府昭和ICにほど近い住宅街にある和風モダンなそば処。石臼挽きそば粉からつくるそば、厳選された素材から丁寧にとったダシなど、創業以来100有余年に渡って、地元で愛され続けている。昭和25年(1950)頃にこの店で誕生した「甲府鳥もつ煮」は、新鮮な鳥のレバー、ハツ、砂肝、キンカン(生まれる前の卵)を醤油味で甘辛く味付けしたもの。甲府鳥もつ煮(大)680円。このほか甲州富士桜ポーク、信玄鶏など地元の食材を使ったメニューも豊富。また、奥藤ほうとうは、八ケ岳の湧水を使用した麺や麹が香る甲州味噌、たっぷりのダシから作ったつゆなど、こだわり抜かれた絶妙な風味をぜひ試してみたい。

基本情報

住所 山梨県甲府市国母7-5-12
TEL 055-222-0910
営業時間 11時30分~14時30分(14時15分LO、土・日曜、祝日は11時~)、17時~20時30分(20時15分LO)
定休日 水曜
アクセス 公共交通:JR国母駅→車5分
車:中央道甲府昭和ICから国道20号経由2km5分
駐車場 あり/40台/無料

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奥藤本店 国母店

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