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灘菊酒造 なだぎくしゅぞう スポット

兵庫県 工場・施設見学
女子おすすめ 雨でもOK

2700坪の敷地内に明治43年(1910)創業時からの木造の建物が全て残る古い酒蔵。「大量生産ではなく、小さなタンクで仕込む、“小仕込み”方式で手間を惜しまない酒造りを目指しています」というのは女性杜氏川石光佐。昭和30年(1955)までは酒造りの工程毎に酒蔵が必要であった。そのための酒蔵群が今も残っている(事前予約で見学可)。灘菊酒造の敷地は軍師・黒田官兵衛の筆頭家老栗山善助屋敷跡として、「官兵衛ゆかりの地」の一つにもなっている。杜氏の自慢蔵で各種お酒の試飲をしよう。前蔵では秀吉の「中国大返しめし」が食べられる。

基本情報

住所 兵庫県姫路市手柄1-121
TEL 079-285-3111
営業時間 10~18時
定休日 無休
料金 見学無料、1升1万円のお酒は600円で有料試飲
アクセス 公共交通:山陽電鉄手柄駅→徒歩5分。またはJR姫路駅南口→車5分
車:山陽道山陽姫路東ICから国道312・2号経由6km20分。または山陽道山陽姫路西ICから国道2号経由11km20分
駐車場 あり/30台

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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灘菊酒造

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