でんがく季節料理 おかじま でんがくきせつりょうり おかじま スポット

大阪府 居酒屋

さくら味噌(大阪赤だし味噌)や、西京味噌を使ったでんがく料理が自慢の居酒屋。でんがくメニューには豆腐やこんにゃく、生麩、茄子などが並ぶ。ほかにも、鮮度抜群な魚介の料理や馬刺しも用意。宮崎県の地鶏はダイレクトな味わいが生きる鶏の一枚焼きや、繊細な舌ざわりとこっくりとしたうま味が魅力のササミのタタキなど、こだわり抜いた逸品にして提供している。酒は蔵元である岡山の辻本店の日本酒を取り寄せ。伝統を感じさせる味わいのものから、すっきりとした若さあふれる味わいのものなど種類も豊富なので、暑い日はきゅっと冷酒で、寒い日はほっこりと燗で楽しもう。単品メニュー以外にも各種宴会におすすめの飲み放題付きのコースも設けている。店内には掘りごたつ式の席とテーブル席、カウンター席がある。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB1
TEL 06-6344-1001
営業時間 11~15時(14時LO)、17~23時(22時LO)
定休日 日曜
アクセス 公共交通:大阪メトロ東梅田駅→徒歩4分
駐車場 なし

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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でんがく季節料理 おかじま

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