結鳥 ゆとり スポット

大阪府 鳥料理

古民家をイメージした和モダンで落ち着いた雰囲気の中で、鶏料理をメインに、ここでしか味わえない店主が創り上げるオリジナル料理を楽しめる店。食材は店主自ら厳選し、旬の有機野菜を中心に世界中から調達。鮮度抜群の鶏は、皮はパリッ、身はふっくらと焼き上げるなど、和食を知り尽くした料理人が調理するからこそ味わえる、素材のうま味を堪能できる。生命力に溢れた野菜は本来のおいしさを味わえ、なかでもおすすめは「姫路産 花乙女の玉子のムース ~トリュフの香り~」。見た目の可愛さとムース状に仕上げた、トリュフの香りがよい一品だ。おまかせコースも用意。席は、個々のスペースをゆったり確保した明るいカウンター席のみ。マスターの作る鶏料理と、ジャンルの枠にとらわれないこだわりの料理に合わせた地酒やワインなど、お酒を飲みながら至福の時間を過ごせる。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 大阪府大阪市北区堂島1-3-28 堂島センター1F
TEL 06-6348-1234
営業時間 18~23時
定休日 日曜・祝日
アクセス 公共交通:JR北新地駅→徒歩3分。または大阪メトロ西梅田駅→徒歩5分
駐車場 なし

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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結鳥

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