食べ物づくり/体験施設

静岡県/伊豆高原・一碧湖

そば打ち体験 観音亭

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挽きたて、打ちたて、茹でたてのそば打ち体験にチャレンジ!

観音亭は伊豆高原体験の里にあり、美味しい蕎麦の三たて(挽きたて、打ちたて、茹でたて)の蕎麦が試食できる本格派そば打ち道場です。100畳敷きの和室に2~90名様が楽しめます。蕎麦の実を石臼で挽き、こねて、延ばして、切り揃えたあとに食べるそばの味は格別です!揚げたての天ぷらや、サザエ飯、刺身などが付く食事が選べるので、ランチの利用にもオススメです。

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雨天OK ペットOK レストラン 駐車場 屋内
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3,400円3,060など

施設のこだわり

  • 石臼で蕎麦の実を挽いてから食べるまでの時間がポイント!

    こだわりは蕎麦の美味しさ!そば粉状態では酸化が始まっています。その究極の時間を追及すると、昔の製法である蕎麦の実を食べる分だけ石臼で挽いて、打って、すぐに食べることです。三たての蕎麦の味をご堪能ください。

  • こだわりの素材が完成度を高めます!

    そば打ち体験では、収穫量日本一を誇る北海道幌加内産の蕎麦の実を使用します。年間を通じて寒暖差の大きい幌加内町は、品質の高いそばを作る条件が揃っています。伊豆高原のおいしい水との相性もバッチリです。

  • 10時、12時、14時スタートで、ランチに最適!

    石臼挽きから始めて、1時間後に体験そばを試食できるので、ブランチや、ランチになります。また、おなかのすき具合で、基本の天ぷら付きや、伊豆名物サザエ飯付き、伊豆海鮮アジのたたき付きなどが選べます。

施設情報

基本情報

そば打ち体験 観音亭
住所 〒4130232
静岡県伊東市八幡野1666-4 伊豆高原体験の里
電話番号 0557543006
営業時間 10:00~14:00
1日に3回開催(1回目10:00~、2回目12:00~、3回目14:00~) ※2名様以上での予約制
定休日 なし
無休
団体受け入れ 不可

入場・再入場

入場方法 直接入場
受付時に電子チケットをご提示ください
再入場 不可

設備・環境

敷地内エリア 屋内 雨天OK
ペット ペット連れOK
レストラン あり
お弁当持ち込み 不可
お弁当OKの休憩所 なし
売店・おみやげショップ あり
クレジットカード取扱い なし
電子マネー取扱い なし
喫煙スペース 喫煙所あり
トイレ 和式あり/洋式あり
授乳室 なし
託児所 なし
ベビーカー貸出し なし
ベビーベッド なし
駐車場 あり(無料)
50台

アクセス

電車
伊豆急行線伊豆高原駅から徒歩15分
東名高速厚木ICより小田原厚木道路、国道135号経由で2時間

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