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フレンチ

京都府/烏丸・四条河原町

La famille Morinaga

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禁煙
レビュー評価
45

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平均予算

ランチ
6,000
ディナー
12,000
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上質でナチュラルなものをシンプルに

築80年余の京町家を改装し、落ち着きのある空間で美味しい料理とワインを楽しんでいただく小さなレストランです。高級レストランを目指すのではなく、シェフと食べ手の距離が近い楽しくてコストパフォーマンスの良いお店を目指します。料理はコースのみで、フレンチの垣根を越えて京都の旬をシェフ森永の感性で自由に表現したいと思います。

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レストランのこだわり

築80年余の歳月を経て 味わいを増す親しみの一軒家

店名の『La famille Morinaga』はフランス語で森永ファミリー。フランスで出会ったトロワグロファミリーの店のように親から子へと受け継がれてゆく、レストランにしたいと思い名付けました。京町家を改装し、色彩を抑え照明を絞った店内。白砂利の坪庭が風情を伝える。当時の土間を厨房に据え、無垢のミモザを用いた床面は歳月を経て味わいを増すという。これまでの時間とこれからを繋ぐ、真価溢れる空間です。

料理に味覚の濃淡を重ねる 森永シェフの技術と創意

365日移り変わる恵みを一皿に投じてゆく。香りと塩味、そして酸味の強弱を調和させ、食材同士の個性を対峙させる絶妙な一皿。機械に頼らず六感を漲らせ、火入れの段階に綿密な計算を施し、針の一点を貫くような見極めで、旨みを高めながらレア感も残す。温度という僅かな計りを見事に操る妙技が、森永シェフの真骨頂。昆布出汁を駆使するメニューにも定石を越える創意が漲り、特別な日に驚きと歓喜を満たしてくれます。

特別な一席に、2階個室

設える調度品の多くは、英国のヴィンテージ。昭和の家具も随所に配し、趣き深いスペースを演出する。余計な装飾を排し“歳月と質感”で魅せる一軒家が、大切な記念日に相応しい。2階の個室は、完全予約制。通常の営業はせず、ゲストの特別な日にのみ扉を開く。歴史ある空間で、記憶に残る時間を。

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全2件

レビュー

総合満足度 4.5/5
料理・味 4.5/5
接客サービス 4.0/5
価格 5.0/5

店舗情報

基本情報

La famille Morinaga
(ラ ファミーユ モリナガ)
住所〒604-8215 京都市中京区蛸薬師通新町西入不動町175-5
電話番号075-223-3120
営業時間ランチ11:30~13:00(L.O.)/ディナー18:00~19:30(L.O.)
定休日日曜・月曜(貸切に限り営業)
店舗URLhttp://famille-morinaga.jp/jpn/location/index.html
喫煙禁煙/全面禁煙
※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
料理長森永 正宏
ドレスコードスマートカジュアル

予算・お支払い

ランチ平均予算6,000
ディナー平均予算12,000
サービス料10%
チャージ料なし
※予約プランにより異なる場合があります。
予約時決済方法店頭支払いOK
店頭会計方法テーブル会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express
Diners Club/UnionPay(銀聯)

座席

総席数12席/個室/1室
個室あり
座敷なし
貸切可能/※日曜・月曜でも貸切のご希望があれば
 ご相談ください。

各種サービス

駐車場なし/なし
※近隣の駐車場をご利用ください。
タクシー手配/メモあり/ご要望があればお呼び致します。
お子様について※13歳未満はご遠慮いただいております
(貸切は除きます)

店舗の特徴

特徴禁煙/個室あり/テーブル席/一軒家レストラン
利用シーン記念日・特別な日

確認事項

注意書き日曜・月曜でも貸切のご希望があればご相談ください。

アクセス

最寄り駅
烏丸駅/烏丸御池駅
アクセス
電車でお越しのお客様
阪急京都線「烏丸」駅から徒歩7分
地下鉄烏丸線「四条」駅から徒歩7分
地下鉄東西線「烏丸御池」駅から徒歩8分

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