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バイキング・ビュッフェ

東京都/銀座・有楽町

インペリアルバイキング サール<帝国ホテル東京>

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44

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平均予算

ランチ
5,600
ディナー
8,500
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帝国ホテル 東京 ブフェレストラン インぺリアルバイキング サール

インペリアルバイキング サールは、日本で初めて“バイキング”という食のスタイルを生みだした帝国ホテルのブフェレストランです。 ダイナミックなロースト料理や焼きたての香ばしいパイ料理などを、経験豊かなシェフがお客様の目の前で仕上げ、ご提供いたします。昼は日比谷公園の美しい緑を、夜は東京の夜景を望む店内で、大切なご家族、ご友人とのかけがえのないひとときをお過ごしください。

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レストランのこだわり

“バイキング”というスタイルは帝国ホテルから誕生

今では当たり前となった“バイキング”という食のスタイル。昭和32年、当時の社長 犬丸徹三は、魚介類や肉料理など、好みのものを自由に食べるスカンジナビアの伝統料理 “スモーガスボード”をヒントに、パリで研修中だった後の第11代料理長・村上信夫 に研究を命じ、昭和33年8月1日、日本初のブフェレストラン「インペリアルバイキング」が誕生しました。

海賊たちの、愉快な食卓

開業当時の料金は当時の宿泊料金と変わらず、宣伝もしなかったものの「待ってでも食べたい。」と昼も夜も連日行列ができる盛況ぶりでした。「バイキング」というネーミングは、当時話題の海賊映画 『バイキング』から着想を得たもの。「北欧」という国と、“海賊”の豪快なイメージがぴったりだということで採用され、以来“バイキング”という言葉が“食べ放題”の代名詞として全国に広まったのです。

8月1日は、「バイキングの日」

平成16年にリニューアルした「インペリアルバイキング サール」では、オープンキッチンでのシェフとのやりとりとともに、約40種類のお料理をお楽しみ頂けるようになりました。生誕50周年を迎えた平成20年、オープン記念日の8月1日を「バイキングの日」と制定。今も変わることなく楽しく賑やかなお食事のひとときをお届けしています。

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レビュー

総合満足度 4.4/5
料理・味 4.5/5
接客サービス 4.6/5
価格 4.3/5

店舗情報

基本情報

インペリアルバイキング サール<帝国ホテル東京>
(インペリアルバイキング サール)
住所〒100-8558 千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 17F
電話番号03-3539-8187
営業時間朝食 7:00~9:30(L.O.)
ランチ 11:30~14:30
ディナー 17:30~21:30(土日祝日17:00~)
店舗URLhttps://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/sal/
喫煙禁煙/全面禁煙
※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ランチ平均予算5,600
ディナー平均予算8,500
サービス料10%
チャージ料なし
※予約プランにより異なる場合があります。
店頭会計方法テーブル会計/レジ会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club

座席

総席数200席
個室あり/大人10名様~20名様でご利用可能です。
別途個室料 11,000円(税込)を申し受けます。
ご予約はお電話にてのみ承ります。
座敷なし
貸切不可

各種サービス

駐車場あり/あり【425台、30分400円】
タクシー手配/メモあり/タクシーは正面玄関に常駐。

店舗の特徴

特徴禁煙/景色がよい/高層階/ホテル/個室あり/テーブル席/飲み放題あり/食べ放題あり

確認事項

注意書き※ご利用時間はお選びいただくプランごとに異なります。
※プラン内容のほかに当日ご追加いただいたお飲物等につきましては、別途料金を頂戴いたします。
予めご了承ください。
※他の優待との併用はできません。

アクセス

最寄り駅
日比谷駅/有楽町駅
アクセス
JR 有楽町駅 5分、新橋駅 7分
地下鉄 日比谷駅 3分、銀座駅 5分、有楽町駅 7分、内幸町駅 3分

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