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和食・日本料理

兵庫県/北野・三宮・元町

割烹 武田

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神戸北野にある純和食の割烹 1日18名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意

店主は京都・大阪の寿司割烹店で12年間の修行期間を経て、神戸市垂水で独立。15年間垂水で明石の昼網鮮魚を使用した和食店を営み、今日に至ります。割烹武田は神戸ならではの鮮魚と神戸牛を中心とした旬の高級食材を使用。お客様におくつろぎいただける空間をご提供致します。広々としたカウンター席からは今までの神戸にはない全く新しいダイナミックで繊細な調理の様子もお愉しみいただけます。

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禁煙ご当地
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平均予算

ランチ
8,000
ディナー
15,000
全体満足度

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レストランのこだわり

  • 海と山の恵みを心ゆくまで堪能

    いけすからあげる車海老・サザエ・蛸など海の幸は、その日の昼間にその確かな目で、店主が自ら競りに出かけて仕入れたもの。お肉料理は兵庫県内のブランド牛を使用しております。海と山の自然に囲まれた、この地域ならではの美味しさがたくさん詰まった料理の数々。また、いけすからあげた魚を調理する姿を、目の前で楽しめるのも武田流です。大切な方との大切な日を、割烹 武田でお過ごしください。

  • 旬の美味しさを素直に楽しむ

    長年に渡りお付き合いのある、県内の農家の方が丁寧に育て上げた有機野菜を使用しています。瀬戸内~日本海側まで、縦に長い陸地を有する兵庫県ではとれる野菜も様々。季節ごとに変わる旬の味や、食材のもつ本来の美味しさを是非ご堪能ください。また、日本料理の楽しさは盛付けの美しさや料理を引き立てる器の可愛らしさも含まれます。四季の味覚を五感でお楽しみください。

  • 武田の味に合わせた日本酒

    メインは兵庫県産の日本酒。また武田の味に合わせた日本酒を他府県より仕入れています。一番のおすすめは灘酒ブランド、櫻正宗の【金稀無ろ過純米大吟醸三五】洗米から全て手作業で仕上げています。きれいでやさしくやわらかい米の旨味と、華やかな香りを冷・常温にてお楽しみいただけます。

PLAN

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来店日
人数

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  • 和食・日本料理
    兵庫県/北野・三宮・元町
    料亭 胡蝶<ほてるISAGO神戸>
    • 3,000
    • 7,000
    お子様歓迎ご当地るるぶ掲載
  • フレンチ
    兵庫県/北野・三宮・元町
    レストラン 花の館 パラディ北野
    • 5,000
    • 9,000
    事前決済可ご当地
  • ステーキ・鉄板焼き
    兵庫県/北野・三宮・元町
    ステーキハウス 雅羅倶
    • 6,000
    • 10,000
    電話予約お子様歓迎ご当地
  • フレンチ
    兵庫県/北野・三宮・元町
    キュイジーヌ フランコ ジャポネーズ マツシマ
    • 7,000
    • 10,000
    禁煙事前決済可るるぶ掲載
  • カフェ・アフタヌーンティ
    兵庫県/北野・三宮・元町
    北野異人館 旧ムーア邸
    • 2,000
    事前決済可
  • 各国・多国籍・無国籍料理
    兵庫県/北野・三宮・元町
    インド料理 ナマステ 三宮店
    • 3,000
    電話予約女子会お子様歓迎
  • 和食・日本料理すし・魚料理
    兵庫県/北野・三宮・元町
    北野 七 NANA
    • 4,500
    電話予約席予約

レビュー

総合満足度
料理・味 接客サービス 価格
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店舗情報

基本情報

割烹 武田
(カッポウ タケダ)
住所〒650-0003 神戸市中央区山本通2-2-13
電話番号078-251-0337
営業時間ランチ12:00~14:00(L.O.13:30)
ディナー18:30~21:30(L.O.21:00)
※お昼は5名様以上の前もってのご予約のみ受付です。
※夜は2名様以上の前もってのご予約のみの受付です。
定休日不定休
喫煙禁煙/全面禁煙
※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ランチ平均予算8,000
ディナー平均予算15,000
サービス料なし
チャージ料ディナーのみ500円/人
※予約プランにより異なる場合があります。
店頭会計方法テーブル会計/レジ会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club

座席

総席数16席/個室/1室
個室あり
座敷なし
貸切可能

各種サービス

駐車場なし/なし
タクシー手配/メモなし
お子様について※ランチのみ可。個室のみ利用可。
ディナーご利用の場合は、ご相談ください。

店舗の特徴

特徴禁煙/個室あり/ご当地グルメあり
利用シーン記念日・特別な日

注意事項

注意書き--

アクセス

最寄り駅
三ノ宮駅/三宮駅
電車
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩12分
阪急神戸線 三宮駅 徒歩12分

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