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豆屋源蔵

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京の美意識を秘めた味と風情茶屋旅荘の面影

かつて高瀬船が運航した高瀬川、その終着地だった一之船入（いちのふないり）の目の前にたたずむ「豆屋源蔵」。前身は作家の井上靖氏や大佛次郎氏、画家の山下清氏ら多くの文人墨客（ぶんじんぼっかく）が通ったという茶屋旅荘「近江初」です。大正末期に建てられた町家建築の建物内には当時の面影が随所に残り、洗練された意匠にしっとりした空気が漂います。

電話予約ご当地飲み放題

ランチ: 3,250円〜3,670円

ディナー: 5,000円〜11,000円

全体満足度: 4.4

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レストランのこだわり

京都の夏の風物詩「納涼床」

東山の絶景や、鴨川が一望できる「納涼床」で、京都の四季を感じられるこだわりの素材を使った逸品料理がいただけます。毎朝、丁寧に手作りされる自慢の自家製の豆腐、湯葉に、季節の野菜、新鮮な魚介が愉しめる「高瀬川コース」7500円や、名物の豆腐や湯葉はもちろん京都の夏を代表する味のひとつ鱧を存分に味わえる「鱧のしゃぶしゃぶコース」11000円が人気。心地よい川のせせらぎを聞きながら格別な風情が味わえます。
ゆかしさと奥深さ

自家製の豆腐や湯葉、味噌などの大豆を原料とする素材を使った料理の数々。まろやかさが持ち味の白味噌、滑らかな口当たりの豆腐、優しい甘さが口に広がる湯葉など、豆料理の繊細な味わいとバラエティの豊かさに驚かされます。「華美に走らず、また質素にも成り過ぎない」「花ハ半開を観、酒ハ微酔に酔う」がコンセプト。その心は飾り立てはしないが技と心をこめた料理、さりげないもてなしなどに生かされています。
一日の始まりは素材作りから

大豆は時期によって国産もの、輸入ものを使い分け、素材によって種類を変えるなど徹底されています。素材や調理法を工夫し、奇をてらわず手間をおしまない料理は、もてなしの心を感じるやさしい味わいです。

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レビュー

総合満足度: 4.4

料理・味	接客サービス	価格
4.6	5.0	4.2

店舗情報

基本情報

豆屋源蔵 (マメヤゲンゾウ)
住所	〒604-0923 京都市中京区木屋町御池上ル上樵木町490-1
予約専用電話番号	050-3519-0089 ランチタイムの電話予約は受け付けておりません
予約変更・お問合せ電話番号	075-253-1155
営業時間	ランチ 11:30～14:30（L.O. 13:30）/ディナー 17:00～23:00（L.O. 21:00）
定休日	不定休
店舗URL	http://www.mameyagenzo.co.jp/index.html
喫煙	床席は禁煙
ドレスコード	カジュアル

予算・お支払い

ランチ平均予算	3500円
ディナー平均予算	7000円
チャージ料	5月と9月の昼の納涼床はお１人様500円のお席料を頂きます。 ※予約プランにより異なる場合があります。
予約時決済方法	店頭支払いOK
店頭クレジットカード可	Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club

座席

総席数	60席/2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可
個室	あり/30人まで可能
座敷	あり
貸切	可能/10人～40人まで

各種サービス

駐車場	なし/なし
タクシー手配／メモ	あり
お子様について	小学校低学年以下のお客様はお断りいたしております。

店舗の特徴

特徴	電話予約OK/個室あり/テーブル席/一軒家レストラン/ご当地グルメあり/飲み放題あり

注意事項

注意書き	各コース、2名様～30名様まで ※昼床（5月、９月のみ）は、別途お席料 500円を頂戴しております。 ※雨天の場合は店内にてお席をご用意いたします。 ※川床席は全面禁煙となっております。