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和食・日本料理
北海道/札幌駅・大通
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「ホテル外観」時はさかのぼり十九世紀末のウィーンへ、この地を舞台に繰り広げられたヨーロッパ文化史に名を残す、あの歴史的新時代到来への息吹“ウィーン世紀末”そんな時代にタイムスリップした気分であなただけの素敵な時間をすごしてみませんか。「店舗内観」吹き抜けの開放感、13階ホールで味わえる四季の移ろい。中庭の楓の木が季節ごとに装いを変えて楽しませてくれる。
料理長が厳選した季節の食材を使った一品や会席が楽しめる。道産食材や全国より「旬」の食材を仕入れ、素材の持ち味を最大限に引き出し一期一会の一品を完成させます。食の宝庫と呼ばれる“北海道”の新鮮な野菜や魚介類に長年培った技術を駆使し仕上げる料理はまさに絶品。
“地産地消”の考えを基本とし、北海道の新鮮で元気な野菜や魚介類を中心に使用した料理を提供しております。旬の魚介類の他、道産野菜、道産牛など中心に会席料理をお楽しみ頂けます。季節によっては全国より厳選食材を仕入れ道産食材との掛け合わせをテーマとしたお料理も提供致します。北海道の四季と共に素材を活かした旬の味覚をお楽しみ下さいませ。
日付をクリア
全6件
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料理・味 | 接客サービス | 価格 |
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4.4 | 4.0 | 4.1 |
隨縁亭<ホテルモントレエーデルホフ札幌> (ズイエンテイ) | |
住所 | 〒060-0002 札幌市中央区北二条西1 ホテルモントレエーデルホフ札幌13F |
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電話番号 | 011-330-4461 |
営業時間 | ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)/ディナー17:00~21:00(L.O.20:30) 【新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う当面の間の営業時間変更のお知らせ】 営業時間変更:ディナー17:00~20:30(L.O.19:30) ※ディナー/ご予約が無い場合は臨時休業といたします。 ※ランチは通常営業いたします。 |
定休日 | 月曜日→4月より水曜日 ※月曜祝日の場合は営業 |
店舗URL | http://www.hotelmonterey.co.jp/edelhof/restaurant/shop/21.html |
喫煙 | 禁煙/全面禁煙 ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。 |
ドレスコード | カジュアル |
ランチ平均予算 | 2,000円 |
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ディナー平均予算 | 6,000円 |
サービス料 | 10% |
チャージ料 | なし ※予約プランにより異なる場合があります。 |
予約時決済方法 | 店頭支払いOK/事前支払いOK |
店頭会計方法 | テーブル会計/レジ会計 |
店頭クレジットカード可 | Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club/UnionPay(銀聯)/その他 |
総席数 | 60席 |
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個室 | あり/4室 |
座敷 | なし |
貸切 | 不可 |
駐車場 | あり/あり 屋内60台 利用可能時間(7:00~24:00) 利用料金(200円/30分)※2時間まで200円 |
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タクシー手配/メモ | なし |
お子様について | お子様歓迎/ハイチェアー用意、子供メニューあり(全時間帯可) |
特徴 | 禁煙/事前払いOK/ホテル/個室あり/テーブル席/カクテルの種類が豊富/ご当地グルメあり |
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利用シーン | 家族やグループでの利用/お子様歓迎 |
注意書き | メニュー内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます |
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