【お知らせ】るるぶダイニングをご利用のお客様へ

創作料理

東京都/銀座

ワイン懐石 銀座  囃shiya

MAP

カウンター10席の銀座の隠れ家『ワイン懐石』

料理人「林 マサル」が料理を楽しみながら培ってきた技術・技法を駆使し新しい懐石を。そんな新しい懐石にワインを合わせて素敵なひとときを皆様に。お野菜は朝採れたての生きた野菜を使って「主役級」の一品お肉は安全安心のSPF豚を中心に、牛肉・鶏肉の素材本来の旨味を生かした一品。お客様が幸せと感じられるお料理をご用意してお待ちしております。

続きを読む

禁煙
  • line
  • はてなブックマーク
  • pocket
  • mail
全体満足度
4.0

レビューを見る

レストランのこだわり

  • 林流 新和食料理=素材×料理ジャンル×和エッセンス

    多彩なレシピと高評価の口コミにより、多種多様な料理店よりメニュー開発依頼が殺到し、以来好評を博しています。 店舗ノウハウを活かし、フードプロデューサーとしても活躍中です。メニュー開発だけでなく食材の仕入れ・食器の選定・加工品製造・人材育成・店舗運営・通信販売までトータル的に店舗経営をサポートしています。

  • 懐石料理とワインを楽しむ

    料理人の技術・技法を駆使し、懐石と洋食をコラボ。ワインと一緒に楽しんでいただきたい、新しい懐石料理が誕生しました。敷居の高さもなく、気軽に楽しめる大人の時間をお過ごしください。

  • オーナーこだわりの食器、そして店内

    食器はオーナー自ら京都へ出向き買い付けをする。店内はカウンター10席、銀座の隠れ家『ワイン懐石』。知る人ぞ知る、まさに隠れ家。ジャズが流れるカウンターと、誕生日や記念日のデートにピッタリの、お二人だけの特別個室をご用意しております。こだわりの懐石にワイン、そして空間を合わせて素敵なひと時をお楽しみください。

PLAN

予約可能なプラン一覧

予約可能なプランを検索

来店日
人数

日付をクリア

全0件

大変恐れ入りますが、現在Web予約できるプランがありません。

レビュー

総合満足度
4.0
料理・味 接客サービス 価格
4.0 4.0 5.0

店舗情報

基本情報

ワイン懐石 銀座  囃shiya
(ワインカイセキ ギンザ ハヤシヤ)
住所〒104-0061 中央区銀座3-8-13 KOSEI BLD. B1F
電話番号03-3535-2227
営業時間ランチ11:00~14:00
ディナー18:00~23:00(L.O.21:00)
※ランチは数量限定 なくなり次第終了
定休日日曜・祭日
店舗URLwww.ginzahayashiya.com
喫煙禁煙/全面禁煙
料理長林 マサル
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

サービス料10%
チャージ料なし
※予約プランにより異なる場合があります。
店頭会計方法テーブル会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express
Diners Club

座席

総席数13席/個室/1室
個室あり
座敷なし
貸切可能

各種サービス

駐車場あり/あり
タクシー手配/メモなし

店舗の特徴

特徴禁煙/個室あり
利用シーンデート/記念日・特別な日/誕生日

注意事項

注意書き--

アクセス

最寄り駅
銀座駅/東銀座駅
電車
都営浅草線 東銀座駅 A8番出口 徒歩2分
地下鉄銀座線 銀座駅 A12番出口 徒歩2分

MAP

もっと探す

このレストランをお気に入りに<クリップ>登録しよう!

こんなレストランも見られています

あなたへのおすすめ

おすすめの記事

最新のおでかけスポットや、話題のグルメ・スイーツ情報が満載。

記事をもっと見る

閲覧履歴