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フレンチ

石川県/金沢市街

Installation Table ENSO L’asymetrie du calme

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Installation Table

明治時代に建てられた洋裁学校をリノベーションしたレストラン。北欧スタイルの空間で旬の食材を金沢の職人が手掛けた器で食す金沢フレンチ。この地の恵まれた食文化、腕に磨きをかけた先人の技に敬意を込めて、シェフが織りなす一皿一皿を日本ワインと共にお楽しみください。フルオープンキッチンならではのものづくり、劇場型臨場感を味わいながら思い出に残るひとときをどうぞ。

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禁煙るるぶ掲載
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平均予算

ランチ
7,500
ディナー
15,000
全体満足度
4.4

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レストランのこだわり

  • 北欧スタイルの空間

    やわらかな日差しが差し込むどこか懐かしささえ感じるレトロな空間で、旬の食材をふんだんに用いたシェフお任せのコースをお楽しみください。

  • アートの様に表現される近代フレンチ

    厳選された金沢の食材をシェフが調理をする様、音、香りなど空間を丸ごと楽しみながら存分にご堪能いただけます。低温で火入れした牡蛎とサワークリームのソース。牡蛎クリームをサンドしたマカロンを添えて。

  • チキンスキン

    リボンのついた木箱を開けると・・・、ドライに仕立てた鶏皮に二種のチョコレートをのせて。ダークチョコレートにはレバー、ホワイトチョコレートには大蒜の風味を。

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  • 和食・日本料理
    石川県/金沢市
    割烹 松由
    事前決済可お子様歓迎ご当地

レビュー

総合満足度
4.4
料理・味 接客サービス 価格
4.8 4.8 4.2

店舗情報

基本情報

Installation Table ENSO L’asymetrie du calme
(インスタレーション テーブル エンソ ラシンメトリー ドゥ カルム)
住所〒920-0986 金沢市池田町四番丁33
電話番号076-208-4052
営業時間ランチ11:30~15:30(L.O.13:30)/ディナー18:00~23:30(L.O.21:00)
定休日月曜日
喫煙禁煙/全面禁煙
※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
料理長土井 誠
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ランチ平均予算7,500
ディナー平均予算15,000
サービス料10%
チャージ料なし
※予約プランにより異なる場合があります。
店頭会計方法テーブル会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club

座席

総席数16席/テーブル/10席
カウンター/2席
個室/1室
個室あり
座敷なし
貸切不可

各種サービス

駐車場なし/なし
近隣のコインパーキングをご利用ください。
タクシー手配/メモなし

店舗の特徴

特徴禁煙/個室あり/テーブル席/一軒家レストラン

注意事項

注意書きお任せのコースのみですので、アラカルトのご用意はございません。

アクセス

最寄り駅
野町駅/西泉駅
電車
・電車でお越しの場合
北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩13分(1.0km)
北陸鉄道石川線 西泉駅 徒歩28分(2.2km)
JR北陸本線(米原~富山) 金沢駅 徒歩29分(2.3km)
・バスでお越しの場合
金沢市バス 菊川ルート 大工町 徒歩2分(120m)
北陸鉄道 城下まち金沢周遊バス 十三間町 徒歩2分(130m)
金沢市バス商業活性化センター まちバス 片町・タテマチ 徒歩3分(220m)
・車でお越しの場合
北陸自動車道 白山IC 車で20分(8.1km)
北陸自動車道 徳光IC 車で35分(14.1km)
北陸自動車道 美川IC 車で45分(18.3km)

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