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中華・中国料理

東京都/新宿

幸せ中国料理 ローズ上海

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従来の中華の枠を超えたヌーベルシノワス=西洋感覚のモダン上海料理

予約困難な有名料理教室「シャウ・ウェイの幸せ中国家庭料理」主宰の小 薇(シャウ・ウェイ)が従来の中華のイメージを超えたヌーベルシノワスをご提供いたします。見た目も美しく旬や食材にこだわった逸品を五感でお楽しみください。また、伝説の北京ダック職人「呉凡」を料理長として迎え、ここでしか出会えない薔薇のエキスで漬け込んだ官能的な焼き物「ローズ北京ダック」は必食の逸品です。

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禁煙
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平均予算

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ディナー
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レストランのこだわり

  • 上海から直輸入3Lサイズメス5Lオス蟹

    シャウウェイのクッキングサロンでの一番人気な上海蟹づくしは今年11年目を迎えました。ロングセラーメニュー特大蟹の姿蒸しと酔蟹以外は10年間コースの内容が重複したことがない。オリジナル蟹メニューだけで80品超え。上海から直輸入し、朝成田空港に届いた蟹は当日便でそのまま食卓へ。新鮮さ日本一。大きさ日本一。メス蟹のとろりと甘い蟹味噌、オス蟹のねっとりした白子の濃厚な風味が堪りません。

  • パリッとした皮からバラが香る「ローズ北京ダック」

    四つ星ランクの【天津津利華大酒店(GenevaHotel)】総料理長、銀座【全聚徳】料理長を務めた、中国特級調理師の北京ダック職人、呉凡氏が焼き上げる北京ダックは、本場中国でも最高レベルの逸品です。

  • 当店自慢の香港炉焼き

    美味しい紹興酒を飲みながら焼き物を選んで少しずつ味わって食べ比べてください。季節によって、シーフードを焼いたり、ジビエを焼いたり、食材の旨味を最大限に生かす調理法です。

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  • ステーキ・鉄板焼き
    東京都/新宿・四ツ谷・神楽坂
    グリルド エイジング・ビーフ TOKYO
    • 1,999
    • 5,999
    禁煙席予約事前決済可女子会飲み放題
  • フレンチ
    東京都/新宿・四ツ谷・神楽坂
    グット ド レザン
    • 6,500
    席予約事前決済可飲み放題
  • 焼肉
    東京都/新宿・四ツ谷・神楽坂
    熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ TOKYO 新宿三丁目店
    • 2,999
    • 5,999
    席予約事前決済可女子会飲み放題
  • 焼肉
    東京都/新宿・四ツ谷・神楽坂
    焼肉 いたみ 新宿店
    • 5,000
    電話予約
  • バル・ダイニングバーカフェ・アフタヌーンティ
    東京都/新宿・四ツ谷・神楽坂
    Cafe&bar CONTAINER
    • 1,000
    • 3,000
    禁煙女子会飲み放題
  • 焼肉
    東京都/新宿・四ツ谷・神楽坂
    新宿 ますお
    • 1,500
    • 10,000
    電話予約
  • イタリアン
    東京都/新宿・四ツ谷・神楽坂
    トラットリア ブリッコラ
    • 9,000
    禁煙

レビュー

総合満足度
料理・味 接客サービス 価格
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店舗情報

基本情報

幸せ中国料理 ローズ上海
(シアワセチュウゴクリョウリ ローズシャンハイ)
住所〒160-0022 新宿区新宿1-2-6 御苑花忠ビルB1
電話番号03-6273-0399
営業時間ランチ 11:30~15:00/ディナー 18:00~23:00
定休日不定休
喫煙禁煙/全面禁煙
※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
料理長小 薇
呉 凡
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club

座席

総席数38席
個室あり
座敷なし
貸切可能/20名様 ~40名様

各種サービス

駐車場なし/なし
近隣のコインパーキングをご利用ください。
タクシー手配/メモなし

店舗の特徴

特徴禁煙/個室あり

注意事項

注意書き--

アクセス

最寄り駅
新宿御苑前駅/新宿三丁目駅
電車
地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前駅 2番出口 徒歩2分

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