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和食・日本料理

東京都/葛飾・柴又

川千家

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江戸時代より変わらぬ味を守り続ける『川千家』

東京の下町の情緒を残し、映画「男はつらいよ」の 寅さんのふるさととしても有名な葛飾柴又。そんな柴又で、鰻(うなぎ)・鯉(こい)・川魚といえば 川千家、と親しまれ続けて250年。創業以来、変わらぬ味を守り続けています。

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平均予算

ランチ
3,500
ディナー
5,500
全体満足度

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レストランのこだわり

  • 川千家の鰻(うなぎ)

    天然のうなぎは自分の力で生きていて、身がしまっており、その味は香ばしく、ホロ苦さもいくらかあり、野趣というものが舌を通して伝わってきたそうです。今の江戸川の河口では、顔やしっぽの曲がった汚染魚が捕れる時代。東京では天然うなぎは容易に食べることはできません。公害で天然うなぎも生息しにくくなってしまったのです。川千家では厳選した養殖うなぎと猪苗代湖畔で養殖されている鯉をお出ししています。

  • 川千家の鯉(こい)

    「鯉のあらい」は三枚におろした身を薄くそぎ切りにし、湯洗い後、氷水に浸け身を締めるので、表面の脂肪を洗い流し、 泥臭さがなくなります。酢味噌をつけていただくと大変美味しいです。「鯉こく」はよく煮るので、”鱗(うろこ)”も食べられます。鯉のうろこは煮ると柔らかくなりますので、うろこの付いている鯉を使うのが料理のコツ、と板前さんは言います。

  • お部屋のご紹介

    赤絨毯のゆったりとくつろげるロビーからは、四季折々の風情を楽しめる中庭が臨めます。帝釈天参道沿いからお入りいただける1階の120名収容の食堂では、川千家の料理を気軽に楽しむことが出来ます。また、2・3階は大小様々なお座敷個室にて、皆様をお迎え致します。ぜひ川千家の料理で味なひとときをお過ごし下さい。

PLAN

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レビュー

総合満足度
料理・味 接客サービス 価格
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店舗情報

基本情報

川千家
(カワチヤ)
住所〒125-0052 葛飾区柴又7-6-16
予約専用電話番号050-3519-0958
ランチタイムの電話予約は受け付けておりません
予約変更・お問合せ
電話番号
03-3657-4151
営業時間11:00~L.O.19:00
定休日無休
店舗URLhttp://www.kawachiya.biz/
喫煙分煙
※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ランチ平均予算3,500
ディナー平均予算5,500
サービス料なし
チャージ料なし
※予約プランにより異なる場合があります。
店頭会計方法テーブル会計/レジ会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club/UnionPay(銀聯)

座席

総席数406席
個室あり/掘りごたつ個室2~8名/座敷個室2~100名/テーブル個室10~80名
座敷あり/座敷個室2~100名
貸切不可

各種サービス

駐車場あり/専用21台
タクシー手配/メモなし
お子様についてお子様歓迎/<対応できるサービス>
ベビーカーでの入店/ベビーカーの預かり/ハイチェアー用意/食器の用意/授乳室

店舗の特徴

特徴電話予約OK/個室あり/テーブル席
利用シーンお子様歓迎/記念日・特別な日

注意事項

注意書きお席のご指定がある場合はお電話にてお問い合わせください。

アクセス

電車
京成線 柴又駅 徒歩3分
JR常磐線 金町駅 車・バス5分
JR総武線 小岩駅 車15分

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