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中華・中国料理
東京都／八王子・高尾山
東華飯店
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レストランのこだわり
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チーフ 顧 興芳(コウ シンホウ)のこだわり
地元八王子で５０余年。「ホテルや高級料理店に負けない本格的中華料理を多くの人に気軽に食べてもらえるよう、手頃な値段で提供し喜んでもらうこと」をモットーに、心のこもった絶品料理でおもてなししています。 祖父や父親から代々受け継いだ本格中華料理をご堪能下さい。
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素材へのこだわり
東華飯店で使用している食材は、毎朝チーフ自ら北野にある八王子綜合卸売市場に出向き、自分の目で確かめた、季節を感じる旬の野菜や新鮮な魚介を選んで仕入れています。そんな季節の旬のものをおいしく食べてもらいたいと思い、安心、安全で、新鮮な食材選びをいつも心がけています。
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調理へのこだわり
上海料理は、中国料理の4大系統(北京料理、広東料理、上海料理、四川料理)の一つで、 東部の長江下流一帯と東シナ海沿岸の上海・蘇州・杭州などの料理です。水産物に恵まれ、えびやかになどを用いた海鮮料理が多いです。作る時はどんなに忙しくてもお客さんに「おいしい」と言ってもらえるように、いつも「気持ち」を込めて作っています。
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レビュー
- 総合満足度
| 料理・味 | 接客サービス | 価格 |
|---|---|---|
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店舗情報
基本情報
| 東華飯店 (トウカハンテン) | |
| 住所 | 〒192-0046 八王子市明神町4-2-7-107 |
|---|---|
| 電話番号 | 042-642-2020 |
| 営業時間 | ※2021年1月7日に出されました緊急事態宣言により、営業時間を変更している場合がございます。念のため店舗までご確認ください。 平日ランチ11:00～15:00（L.O.15:00） 土日祝ランチ11:00～14:30（L.O.14:30） 平日ディナー17:00～22:30（L.O.22:00） 土日祝ディナー17:00～22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 月曜 |
| 店舗URL | https://www.tokahanten.jp/ |
| 喫煙 | ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。 |
| 料理長 | 顧 興芳 |
| ドレスコード | カジュアル |
予算・お支払い
| ランチ平均予算 | 1,000円 |
|---|---|
| ディナー平均予算 | 3,000円 |
| 予約時決済方法 | 店頭支払いOK |
| 店頭会計方法 | テーブル会計/レジ会計 |
| 店頭クレジットカード可 | Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club |
座席
| 総席数 | 45席 |
|---|---|
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 貸切 | 不可 |
各種サービス
| 駐車場 | なし |
|---|---|
| タクシー手配／メモ | なし |
店舗の特徴
| 特徴 | テーブル席 |
|---|---|
| 利用シーン | 家族やグループでの利用 |
注意事項
| 注意書き | お席のご希望がある場合はお電話にてお問い合わせ下さい。 当日のご予約はお電話にてお問い合わせ下さい。 10名以上のご予約、貸切や大人数でのご予約はお電話にてお問い合わせ下さい。 前日・当日の予約内容変更はお電話にてお願い致します。(当日の変更はお受けできない場合がございます) |
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