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焼肉

大阪府/大阪駅・梅田・中之島

熟成ホルモン・和牛 牛語

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名門自家牧場直送山形牛(WAGYU)、純国産ホルモン専門店

純国産ホルモン:国内のほとんどの焼肉店で使用されている、輸入ホルモンとは全てが違う純国産ホルモン。当店では輸入ホルモンを一切使用しておりません。 和牛:店主の実家日本有数の超名門和牛農家から厳選した山形牛を直送。通常の焼肉店とは違い禁煙にし、さらに特殊なダクトを使用しているため、匂いが全くつきません。

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電話予約事前決済可お子様歓迎
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平均予算

ランチ
1,000
ディナー
5,500
全体満足度
4.5

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レストランのこだわり

  • 〈自家牧場直送〉オーダーメイド牛

    店主の実家で愛情たっぷりに育てられた山形牛。《山口畜産》では様々な工夫を凝らして「環境」×「水」×「飼料」の全てを整え牛を飼育。山形の広大な牧場で、ミネラル豊富な雪解け水と研究を重ねた特別配合の飼料を食べながら、のびのびと育っています。様々な趣向を凝らして育てた最高品質の肉の旨味を、確かな自信を持ってご提供いたします!

  • 熟練の目利きが光る!確かな技術でご提供

    質の《見極め》には熟練の目が必要となります。牛語では希少な国産牛ホルモンを確かな目で見極め、ご提供いたします。部位ごとに最適の手法で丁寧に洗いを行うことで、上質なホルモンの美味しさを最大限にまで引き出します。さらに各部位にあったカットで、美しく丁寧に《切り》分けることで、味だけではなく、ホルモンならではの最高の食感までお楽しみいただけます。極限まで「旨い」カットでご堪能ください!

  • モダンでお洒落な空間◎煙を気にせず楽しめる焼肉

    進化形《囲炉裏》で焼き上げる上質肉◎店内は禁煙かつ、特殊なダクトで煙を吸い込むため、匂いが付かずストレスフリーなお食事をお楽しみいただけます。カウンター前は灰を敷き詰めた上に灰を置いた、モダンな囲炉裏風。8人掛けのゆったりソファの個室(喫煙可)のほか、隠し部屋風の3人掛けのコーナーもございます。多彩なシーン・各種用途に併せてご活用くださいませ。

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人数

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電話で予約する050-3519-0236

レビュー

総合満足度
4.5
料理・味 接客サービス 価格
5.0 5.0 4.0

店舗情報

基本情報

熟成ホルモン・和牛 牛語
(ジュクセイホルモン・ワギュウ ウシガタリ)
住所〒553-0003 大阪市福島区福島1-6-18 クリスタルハウス1F
予約専用電話番号050-3519-0236
 
予約変更・お問合せ
電話番号
06-6455-2901
営業時間ランチ 11:30~14:30(L.O. 14:00)*月曜はランチタイムの営業はしておりません
ディナー 17:00~23:30(L.O. 23:00)
定休日なし
喫煙禁煙
※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ランチ平均予算1,000
ディナー平均予算5,500
サービス料なし
チャージ料なし
※予約プランにより異なる場合があります。
予約時決済方法店頭支払いOK/事前支払いOK
店頭会計方法テーブル会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club

座席

総席数24席/テーブル / 13席
カウンター / 11席
個室あり/個室 / 1室 (10人可)
座敷なし
貸切可能

各種サービス

駐車場なし/近隣に有料駐車場あり
タクシー手配/メモあり
お子様についてお子様歓迎/<年齢制限>なし
<対応できるサービス>ベビーカーでの入店

店舗の特徴

特徴電話予約OK/事前払いOK/個室あり
利用シーン家族やグループでの利用/お子様歓迎

注意事項

注意書き--

アクセス

電車
阪神本線 福島駅 徒歩2分
JR東西線 新福島駅 徒歩3分

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