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鍋料理
福岡県／福岡市街
博多水炊き あうん
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レストランのこだわり
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噛み締める程に旨味が溢れ出す「はかた地どり」
国内の在来種の中で、最も美味だと言われている軍鶏（シャモ）と旨味成分であるイノシン酸を含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさが特長です。丸二日間かけてじっくり煮込み仕上げる白濁スープとの相性は抜群です。
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女将のおすすめ九州の日本酒
女将のオススメ日本酒、九州のお酒を数多く取り揃えております。そのほかにも、プレミアム焼酎を始め、あ・うんの手作り梅酒、水炊きによくあうハイボール各種から、ジャパン プレミアムワインまで幅広いラインナップで皆様のお越しをおまちいたしております。
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ご宴会などにも最適な和みの空間
落ち着いた雰囲気の店内。奥には会社宴会や観光でお越しの団体様にも最適な座敷席がございます。和の風情が感じられる落ち着いた掘りごたつ席は最大22名様迄ご利用可能。シックな黒の革張り椅子のテーブル席。カウンター席では出来上がるお料理を目の前で楽しめます。大人のムード満点の空間でゆっくりとお過ごしいただけます。
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レビュー
- 総合満足度
| 料理・味 | 接客サービス | 価格 |
|---|---|---|
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店舗情報
基本情報
| 博多水炊き あうん (ハカタミズタキ アウン) | |
| 住所 | 〒810-0073 福岡市中央区舞鶴1-4-1 ハイザックビル B1F |
|---|---|
| 予約専用電話番号 | 050-3519-1620 |
| 予約変更・お問合せ 電話番号 | 092-771-0055 |
| 営業時間 | ディナー 17:00～23:30（L.O.22:30） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 店舗URL | http://www.aungroup.com/shop/shop01/ |
| 喫煙 | ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。 |
| ドレスコード | カジュアル |
予算・お支払い
| ディナー平均予算 | 4,500円 |
|---|---|
| 予約時決済方法 | 店頭支払いOK/事前支払いOK |
| 店頭会計方法 | テーブル会計 |
| 店頭クレジットカード可 | Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club |
座席
| 総席数 | 46席 |
|---|---|
| 個室 | あり/掘りごたつ式和室 半個室のみ |
| 座敷 | あり/掘りごたつ |
| 貸切 | 可能/20人～50人まで |
各種サービス
| 駐車場 | なし/なし 近隣にコインパーキングあり |
|---|---|
| タクシー手配／メモ | なし |
店舗の特徴
| 特徴 | 電話予約OK/事前払いOK/個室あり/ご当地グルメあり |
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注意事項
| 注意書き | －－ |
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