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和食・日本料理
東京都／銀座・有楽町
銀座 Cotohi
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レストランのこだわり
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正統派日本料理と隠岐牛をご堪能いただけます。
ヘルシーでバランスのとれた日本料理を箱膳スタイルでご提供する当店おすすめのランチメニューです。
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隠岐牛を３種類の焼き方からお選びいただけます
コース料理では「鍬焼き・燻焼き・奉書焼き」の3種類の楽しみ方をご提案しています。すき焼きの原型といわれる鍬焼き（くわやき）は、特別仕様の鍋で特製の甘辛いたれを隠岐牛に豪快にからめた焼き方。燻焼き（いぶしやき）は香ばしく網焼きにしたお肉に炭焼きのスモークの香りを添え、ワインを進める一品。奉書焼き（ほうしょやき）は奉書に包んだ隠岐牛を灰かぶりの状態で蒸焼きにしゆっくりと柔らかく火を通した上品な一品。
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自然を五感で感じていただく美空間で至福の時間を
食環境は自然を五感で感じていただきたく、木、竹、土、和紙等の日本の伝統的な素材を用い、空間と器、料理とのコラボレーションをテーマに創り上げました。灰色のしっとりとした色合が居心地のよい空間を演出し、オープンキッチンのカウンターからは、鍬焼や奉書焼といった新たな料理の美味しさを存分にお伝えします。
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東京都/銀座・有楽町・新橋鮨 銀座おのでら- 15,000円
- 25,000円
電話予約禁煙 -
東京都/銀座・有楽町・新橋天ぷら 銀座おのでら 東銀座店- 8,000円
- 20,000円
電話予約禁煙席予約 -
東京都/銀座・有楽町・新橋天ぷら 銀座おのでら 並木通り店- 8,000円
- 22,000円
電話予約禁煙席予約 -
東京都/銀座・有楽町・新橋かいか- 8,000円
- 20,000円
席予約 -
東京都/銀座・有楽町・新橋和創はやしだ -
東京都/銀座・有楽町・新橋日本焼肉 はせ川- 12,000円
電話予約席予約女子会 -
東京都/銀座・有楽町・新橋銀座 大志満- 3,500円
- 6,000円
お子様歓迎ご当地 -
東京都/銀座・有楽町・新橋豪農 五十嵐邸 銀座 Kura・凛- 1,200円
- 8,000円
禁煙女子会飲み放題 -
東京都/銀座・有楽町・新橋和旬蕎 手打蕎麦 伍法- 1,100円
- 8,000円
席予約 -
東京都/銀座・有楽町・新橋加賀屋 銀座店- 5,500円
- 15,000円
電話予約お子様歓迎
レビュー
- 総合満足度
| 料理・味 | 接客サービス | 価格 |
|---|---|---|
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店舗情報
基本情報
| 銀座 Cotohi (ギンザ コトヒ) | |
| 住所 | 〒104-0061 中央区銀座6-5-17 銀座みゆき館ビル 3Ｆ |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6264-5029 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:00） ディナー 17:30～23:00（L.O. 21:30） |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 店舗URL | www.cotohi.com |
| 喫煙 | 完全禁煙（店外の同フロアに喫煙スペースあり） ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。 |
| 料理長 | 山﨑崇弘 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
予算・お支払い
| ランチ平均予算 | 6,000円 |
|---|---|
| ディナー平均予算 | 12,000円 |
| サービス料 | 10% |
| チャージ料 | 個室料：昼：総額の10%、夜：3名以上￥5,000 2名￥10,000 ※予約プランにより異なる場合があります。 |
| 店頭会計方法 | テーブル会計 |
| 店頭クレジットカード可 | Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club |
座席
| 総席数 | 40席/テーブル 18 席 カウンター 6 席 個室 3 室 |
|---|---|
| 個室 | あり/個室 ２～6人 室料 昼：総額の10%、夜：3名以上￥5,000 2名￥10,000 料理代金設定あり |
| 座敷 | なし |
| 貸切 | 可能 |
各種サービス
| 駐車場 | なし/なし（近隣の駐車場をご利用ください） |
|---|---|
| タクシー手配／メモ | あり/22:00まで |
| お子様について | 小学生未満はご遠慮いただいております。 |
店舗の特徴
| 特徴 | 個室あり/テーブル席 |
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注意事項
| 注意書き | ※当日の仕入れ状況等により食材が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 |
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