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和食・日本料理
大阪府/大阪駅・梅田・中之島
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粉はたんぱく質の含有量が少ない国産のものを選び、油は棉の実を絞った綿実油を用います。これらの粉と油を贅沢に使用し天種の持ち味を生かしきるよう、さっくりとした軽い衣でご提供いたします。味付けはシンプルに「塩」でどうぞ。沖縄産の海塩をベースにブレンドした塩は非常に多様なミネラルを含み、豊富なミネラルによってひきだされるまろやかな旨みは絶品です。
天然鯛丸ごと一尾入った瀬戸内漁師料理「鯛めし」を小豆島出身の創業者が洗練された上質な和の料理へとアレンジしました。丁寧にひいた昆布と信頼できる鰹ぶし屋様から仕入れた鰹節を、バランスよく合わせた出汁が絶品。こだわりの米と軽く表面を炙った鯛を、楽焼きの土鍋で炊き上げます。豪快な見た目とは反して、優しく繊細な味わいです。「鯛めし」はコースでもご堪能いただけます。
食材はもちろん、小麦粉や油、つけ塩にまでこだわった天ぷらは、接待や記念日など特別なシーンにもおすすめです。目の前で丁寧かつ大胆に揚げられた揚げたての天ぷらをたっぷりお楽しみいただけるカウンター席はデートに是非。12名様までのご案内が可能の個室も完備しておりますのでプライベートなご宴会にもご利用可能。落ち着いた空間で和やかに、お客様だけのご宴会を是非お楽しみくださいませ。
日付をクリア
全3件
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料理・味 | 接客サービス | 価格 |
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5.0 | 5.0 | 4.0 |
与太呂 本店 (ヨタロ ホンテン) | |
住所 | 〒530-6103 大阪市北区中之島3丁目3-23 中之島ダイビル3階 |
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予約専用電話番号 | 050-3519-0780 |
予約変更・お問合せ 電話番号 | 06-6147-2313 |
営業時間 | ■ランチ 月~金 11:30~14:30(L.O.13:00) 土 11:30~15:00(L.O.14:00) ■ディナー 17:30~21:00(L.O.21:00) |
定休日 | 日曜日・祝日(年末年始は12月30日~1月3日までお休みを頂戴致します。) |
喫煙 | 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり) ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。 |
ドレスコード | カジュアル |
ランチ平均予算 | 2,000円 |
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ディナー平均予算 | 10,000円 |
サービス料 | なし |
チャージ料 | なし ※予約プランにより異なる場合があります。 |
予約時決済方法 | 店頭支払いOK/事前支払いOK |
店頭会計方法 | レジ会計 |
店頭クレジットカード可 | Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club |
総席数 | 56席 |
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個室 | あり/テーブル個室あり(1室/2名~10名様用/扉・壁あり) |
座敷 | なし |
貸切 | 不可 |
駐車場 | あり/有 共有171台 (※中之島ダイビル B1 (入口 北側)駐車券補助あり) |
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タクシー手配/メモ | なし |
お子様について | お子様連れOK 受け入れ対象:乳児からOK 設備・サービス:お子様メニューありお子様用椅子ありお子様用食器ありベビーカー入店OK |
特徴 | 電話予約OK/席のみ予約OK/事前払いOK/個室あり/テーブル席/ご当地グルメあり |
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利用シーン | デート/接待/ビジネス/家族やグループでの利用/記念日・特別な日/誕生日 |
注意書き | -- |
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