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和食・日本料理/すし・魚料理
大阪府/心斎橋・難波
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『美津富』では天然はもの中でも、数少ない貴重な産地最高級品質を使用。生簀(いけす)からあげた鱧は鮮度抜群で、料理法の違いで味・食感と様々に変化し、鱧本来の旨みをたっぷりとご堪能いただけます。見た目も美しいこだわりの鱧料理でおもてなし致します。はもの認識が変わる、特別な味をぜひ味わってください。
「はも造り」はさばいて1時間以内でしか食せないお造りです。時間が経つと身が柔らかくなり、味が損なわれる繊細な料理ゆえ、はもの鮮度と成しえる技術が可能にする逸品。また他に、鍋に鱧を野菜などとごちゃ混ぜに一緒に入れるのではなく、自家製ポン酢召し上がっていただく「はもしゃぶ」。鱧料理を楽しめるコースをご用意しております。
ご予約は2名様から承っております。大阪・関西へのご旅行・出張での夕食や、記念日やお祝いなど大切な方との食事に、是非ご利用ください。自分へのご褒美や親孝行のためのディナーとしても、喜んでいただいています。お取りできれば、3階席・個室利用をおすすめしております。お部屋代(2,000円)を頂戴しますが、ゆっくりとディナータイムをお過ごしください。
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料理・味 | 接客サービス | 価格 |
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美津富 (ミツトミ) | |
住所 | 〒542-0074 大阪市中央区千日前1丁目4-22 |
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予約専用電話番号 | 050-3519-0749 |
予約変更・お問合せ 電話番号 | 06-6211-3038 |
営業時間 | 17:00~23:00 国・大阪府の要請により店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。 最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 |
定休日 | 日曜日(予約時を除く)、年末・年始 |
喫煙 | 禁煙/※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。 |
料理長 | 福岡 賢治 |
ドレスコード | カジュアル |
ディナー平均予算 | 20,000円 |
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サービス料 | なし |
チャージ料 | 3階席をご利用のお客様のみ席料として2,000円を頂戴しております。 ※予約プランにより異なる場合があります。 |
予約時決済方法 | 店頭支払いOK/事前支払いOK |
店頭会計方法 | テーブル会計 |
店頭クレジットカード可 | VISA/MasterCard/Diners Club/American Express/JCB |
総席数 | 40席/カウンター席(1階のみ)、掘りごたつ(2階のみ)、座敷席(2階)、小部屋(3階のみ)、座敷席(3階) |
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個室 | あり/2~4名様/9名~最大17名様でご利用可能です。 |
座敷 | あり/3階席をご利用のお客様のみ席料として2,000円を頂戴しております。ご希望の方は、お店までお問い合わせください。 |
貸切 | 不可 |
駐車場 | なし/近隣にコインパーキングあり |
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タクシー手配/メモ | あり |
特徴 | 電話予約OK/禁煙/事前払いOK/個室あり/ご当地グルメあり |
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利用シーン | デート/接待/記念日・特別な日/誕生日 |
注意書き | ※ご予約の確認のため、店舗からお電話させて頂きます。お手数をおかけしますが、ご了承ください。 |
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