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イタリアン

兵庫県/北野・三宮・元町

SAKABA KITCHEN SK

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【三ノ宮駅徒歩2分】贅沢な食材を用いた斬新な逸品を揃えながらも、気取らずに通えるイタリアン酒場。素材の旨みを引き出しつつ、目でも美味しい演出をお楽しみください。

JR東海道本線「三ノ宮駅」より徒歩2分。各線「三宮駅」からもアクセス良好。買い物客や観光客で賑わう高架下・生田神社からもほど近い洋食酒場。最新の技法を取り入れた『SK』でしか食べられない本格イタリアンをご賞味ください。コース料理で当店の醍醐味を味わって頂けます。鮮魚のカルパッチョ盛り合わせと、鴨胸肉・イベリコ豚・タスマニア産の仔羊から選べる「こだわり肉料理の飲み放題付コース」が人気です。

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平均予算

ランチ
ディナー
4,500
全体満足度

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レストランのこだわり

  • 究極のレアを実現。肉の火入れで魅せる、シェフ渾身の一皿。

    こだわりは肉の火入れ。絶妙な柔らかさが引き出され、素材に凝縮されている極上の旨みを味わって頂けます。真空調理と呼ばれる方法で、芯温を5℃単位ではかって温度を調整。繊細な技巧で、しっかりと火入れしているからこそ実現できる逸品。国産和牛からフランス産のバルバリー種の鴨、タスマニア産の仔羊、イベリコ豚まで、世界中から最高レベルの食材を厳選。それぞれの素材本来の味をご堪能ください。

  • 目で見ても愉しめる「瞬間燻製」、優雅な香りに陶酔。

    神戸の山手にある創作イタリアンで、現代的な最新技術を習得したシェフ。独自のセンスでもてなすのは、舌だけでなく視覚でも満たしてくれる斬新な料理ばかり。例えば、「瞬間燻製」。お皿の蓋を開ければ、モクモクと煙が立ちます。宴会やパーティー、デートで盛り上がること必至。ウッドチップの煙で、お好みの食材にスモーキーな香りづけをさせて頂きます。

  • 普段の食事から旅行・出張まで気軽に通える、イタリアン酒場。

    『SK』のコンセプトは、トラットリア。日常的に通える、イタリアン酒場をテーマにしています。ビルの2階にあるので、隠れ家のような空間が自慢。夜遅くまで営業しているので、仕事帰りのお客様はもちろん、神戸への旅行・出張でも気軽に食事をして頂けるお店です。カウンター席でカジュアルに過ごして頂いてもいいですし、半個室でのテーブル席で宴会やパーティーにも対応しております。気軽にお問い合わせください。

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総合満足度
料理・味 接客サービス 価格
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店舗情報

基本情報

SAKABA KITCHEN SK
(サカバキッチンエスケイ)
住所〒650-0012 神戸市中央区北長狭通2-1-1 パープル山勝2F
電話番号078-333-6787
営業時間16:00~25:00(LO:フードのみ24:00)
定休日月曜日
喫煙全席喫煙可能
※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
料理長加波 茂忠
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ディナー平均予算4,500
チャージ料(付き出し)324円
※予約プランにより異なる場合があります。
予約時決済方法店頭支払いOK
店頭会計方法テーブル会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club/

座席

総席数22席/カウンター8席
テーブル14席
個室あり/テーブル席を個室として利用して頂くことも可能です。
8名様~ご予約を受け付けております。
座敷なし
貸切可能/14名様~貸切を承ります。

各種サービス

駐車場なし/駐車場なし
タクシー手配/メモあり
お子様についてお子様歓迎/年齢制限はございません。
ベビーカーでも、ご来店可能です。

店舗の特徴

特徴席のみ予約OK/個室あり/テーブル席/カクテルの種類が豊富
利用シーンデート/家族やグループでの利用/お子様歓迎

注意事項

注意書き--

アクセス

電車
JR東海道本線「三ノ宮」徒歩2分
阪急神戸線「神戸三宮駅」徒歩2分
阪神本線「神戸三宮駅」徒歩2分

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