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ステーキ・鉄板焼き
兵庫県/北野・三宮・元町
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鉄板焼きをベースとしながらも、フレンチや中華、和食などを取り入れたステーキハウス。例えば人気メニューである「ふかひれの姿焼」は、気仙沼産のフカヒレを使用。特製スープでじっくりと味を染み込ませた後、鉄板で外はカリッと中はモチモチに焼き上げています。空間づくりも和モダンな世界観を演出。全面ガラス張りで、美しい光の照明。市松模様の壁やビーズをはめ込んだ床など、洗練された内装は一見の価値あり。
地元・兵庫県の新鮮な海鮮・牛肉を選りすぐり。さらに全国から、トップクラスの特選食材を仕入れています。兵庫県産のシマアジや明石のタコは洋風のお造り盛りで、お召し上がりください。鉄板焼きでは、A5ランクの神戸牛や北海道産大粒ホタテ・牡蠣、伊勢海老、九州産地鶏、千葉県産もち豚といった高級食材を使用。心ゆくまでご堪能ください。新鮮な地魚・地野菜で仕上げるブイヤベースもおススメ。コクと旨みは格段です。
『ステーキハウス 雅羅俱』では、ランチ・ディナーともにコース料理で味わって頂けます。王道の鉄板焼きはもちろん、魚貝のブイヤベースやフカヒレの姿焼きといった創作メニューまで充実の内容。また料理長自慢のガーリックライスや、こだわりの卵掛けご飯、季節の釜飯、時期によってお蕎麦も召し上がって頂けます。またカクテルはお客様の前でお作りします。ご希望にあったオリジナルカクテルも創作させて頂きます。
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料理・味 | 接客サービス | 価格 |
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5.0 | 5.0 | 5.0 |
ステーキハウス 雅羅倶 (ステーキハウス ガラク) | |
住所 | 〒650-0003 神戸市中央区山本通2丁目14-25 リッツ北野 |
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予約専用電話番号 | 050-3519-0849 |
予約変更・お問合せ 電話番号 | 078-241-0310 |
営業時間 | ランチ 11:30~16:00 (L.O15:00) ディナータイム 17:30~23:00 |
定休日 | 水曜日 |
喫煙 | 分煙 (11時30分~15時は禁煙/ディナータイムはお席の状況によって喫煙可能) ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。 |
料理長 | 中谷剛 |
ドレスコード | カジュアル |
ランチ平均予算 | 6,000円 |
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ディナー平均予算 | 10,000円 |
店頭会計方法 | テーブル会計 |
店頭クレジットカード可 | Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club/UnionPay |
総席数 | 17席/カウンター(1階)10席 カウンター(2階)6席 席の調整により16名以上も可能 |
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個室 | なし |
座敷 | なし |
貸切 | 可能/1階は10名様~、2階は5名様から貸切を承ります。 |
駐車場 | なし/なし |
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タクシー手配/メモ | あり/代行の手配も承ります。 |
お子様について | お子様歓迎/2日前(23時)までにお問い合わせ頂ければ、 お子様向けの料理もご用意致します。 |
特徴 | 電話予約OK/カクテルの種類が豊富/ご当地グルメあり |
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利用シーン | お子様歓迎 |
注意書き | -- |
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