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レストランのこだわり
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コンセプトは和洋折衷の創作料理。新感覚の鉄板焼きでおもてなし
鉄板焼きをベースとしながらも、フレンチや中華、和食などを取り入れたステーキハウス。例えば人気メニューである「ふかひれの姿焼」は、気仙沼産のフカヒレを使用。特製スープでじっくりと味を染み込ませた後、鉄板で外はカリッと中はモチモチに焼き上げています。空間づくりも和モダンな世界観を演出。全面ガラス張りで、美しい光の照明。市松模様の壁やビーズをはめ込んだ床など、洗練された内装は一見の価値あり。
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兵庫県産の食材をふんだんに。鉄板上で繰り広げられる食のドラマ
地元・兵庫県の新鮮な海鮮・牛肉を選りすぐり。さらに全国から、トップクラスの特選食材を仕入れています。兵庫県産のシマアジや明石のタコは洋風のお造り盛りで、お召し上がりください。鉄板焼きでは、A5ランクの神戸牛や北海道産大粒ホタテ・牡蠣、伊勢海老、九州産地鶏、千葉県産もち豚といった高級食材を使用。心ゆくまでご堪能ください。新鮮な地魚・地野菜で仕上げるブイヤベースもおススメ。コクと旨みは格段です。
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コース料理で旬を味わい尽くす、新しいスタイルの鉄板焼き
『ステーキハウス 雅羅俱』では、ランチ・ディナーともにコース料理で味わって頂けます。王道の鉄板焼きはもちろん、魚貝のブイヤベースやフカヒレの姿焼きといった創作メニューまで充実の内容。また料理長自慢のガーリックライスや、こだわりの卵掛けご飯、季節の釜飯、時期によってお蕎麦も召し上がって頂けます。またカクテルはお客様の前でお作りします。ご希望にあったオリジナルカクテルも創作させて頂きます。
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レビュー
- 総合満足度
- 5.0
| 料理・味 | 接客サービス | 価格 |
|---|---|---|
| 5.0 | 5.0 | 5.0 |
店舗情報
基本情報
| ステーキハウス 雅羅倶 (ステーキハウス ガラク) | |
| 住所 | 〒650-0003 神戸市中央区山本通2丁目14-25 リッツ北野 |
|---|---|
| 予約専用電話番号 | 050-3519-0849 |
| 予約変更・お問合せ 電話番号 | 078-241-0310 |
| 営業時間 | ランチ 11：30～16：00 (L.O15：00） ディナータイム 17：30～23：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 喫煙 | 分煙 （11時30分～15時は禁煙／ディナータイムはお席の状況によって喫煙可能） |
| 料理長 | 中谷剛 |
| ドレスコード | カジュアル |
予算・お支払い
| ランチ平均予算 | 6,000円 |
|---|---|
| ディナー平均予算 | 10,000円 |
| 予約時決済方法 | 店頭支払いOK/事前支払いOK |
| 店頭会計方法 | テーブル会計 |
| 店頭クレジットカード可 | Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club/UnionPay |
座席
| 総席数 | 17席/カウンター（1階）10席 カウンター（2階）6席 席の調整により16名以上も可能 |
|---|---|
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 貸切 | 可能/1階は10名様～、2階は5名様から貸切を承ります。 |
各種サービス
| 駐車場 | なし/なし |
|---|---|
| タクシー手配／メモ | あり/代行の手配も承ります。 |
| お子様について | お子様歓迎/2日前（23時）までにお問い合わせ頂ければ、 お子様向けの料理もご用意致します。 |
店舗の特徴
| 特徴 | 電話予約OK/席のみ予約OK/事前払いOK/カクテルの種類が豊富/ご当地グルメあり |
|---|---|
| 利用シーン | お子様歓迎 |
注意事項
| 注意書き | －－ |
|---|
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