焼き鳥・串揚げ・串料理

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串揚げ 和や

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【北新地 徒歩3分】「和や」は和にこだわり【全国各地の選りすぐりの素晴らしい食材】×【農家・生産者様の想いとこだわり】を一本の串で一つの作品として表現する創作串揚げ屋

著名人もお忍びで来店する創作串揚げ屋。「和や」は名前通り【和】にこだわっています。和の食材と文化、【和食材】串揚げはもちろん近江牛・熊本産馬刺し・法皇キャビアなど日本各地の厳選された食材を使用。【和文化】著名な先生方による掛け軸・華・江戸時代の絵画などで彩り和文化を感じる店内、など様々な和の想いにこだわり、表現しております。

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平均予算

ランチ
1,000
ディナー
7,000
全体満足度

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レストランのこだわり

  • 「和や」の串揚げ

    職人の腕により衣の水分をとばしカラッと揚げられた串揚げは、程よくソースを吸い上げ、最高の食感を生み出します。使用しているソースは継ぎ足しで使用することで深みが増し、よりほんのりとした甘さと深みのある味になっております。揚げ物の命の油は、しっかりと温度調整をしております。素材に合わせ、一本一本揚げることにより、素材の味をそのままに表面をカリッと仕上げます。

  • 「和や」の和空間

    「花装飾」「書の掛け軸」「江戸時代の絵画」などによる“本物”の和。和を感じる空間も「和や」の魅力の一つ。花飾人・宮内孝之氏によって装飾された花々により、華やかさだけではなく、心が穏やかになる心地のよい雰囲気を漂わせ、書道家・上平梅径氏の書の掛け軸によって趣のある世界を引き立たせます。絵画により日本の歴史・今昔を感じられます。「和や」は和にこだわり、和を感じる空間を心がけております。

  • 「和や」のシーンに合わせてご利用頂けるお席

    上質で落ち着いた空間にカウンター・半個室の掘りごたつ席をご用意。ゆったりとお食事を楽しんでいただける空間となっており、接待・誕生日・デート・記念日など様々なシーンに合わせてご利用頂けます。大人数でのお集まりには、掘りごたつ席が最適。3名様~14名様迄ご利用頂けます。接待・各種宴会に是非ご利用ください。上質な和空間で、大切な方と素敵なお時間を…。

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レビュー

総合満足度
料理・味 接客サービス 価格
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店舗情報

基本情報

串揚げ 和や
(クシアゲカズヤ)
住所〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地1-3-29 リップルMAXビル1F
予約専用電話番号050-3519-0924

予約変更・お問合せ
電話番号
06-6348-1138
営業時間【ランチ】11:30~14:30(L.O.14:00)
【ディナー】18:00~22:30(L.O.22:00)
【バー】22:30~翌4:00(L.O.3:30)
定休日日曜日 ※祝前日の日曜は振替営業致します。
店舗URLhttp://kazuya1.com/
喫煙全席喫煙可能
料理長加藤隆仁
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ランチ平均予算1,000
ディナー平均予算7,000
サービス料サービス料10%
予約時決済方法店頭支払いOK/事前支払いOK
店頭会計方法レジ会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/AmericanExpress/DinersClub

座席

総席数20席/カウンター6席
掘りごたつテーブル4席
個室あり/掘りごたつ 2~16名様でご利用可能
座敷あり/掘りごたつ 2~16名様でご利用可能
貸切可能

各種サービス

駐車場なし/なし
タクシー手配/メモあり
お子様についてお子様歓迎/可

店舗の特徴

特徴電話予約OK/席のみ予約OK/事前払いOK/個室あり/カクテルの種類が豊富/ご当地グルメあり
利用シーンデート/接待/家族やグループでの利用/お子様歓迎/記念日・特別な日/誕生日

注意事項

注意書き--

アクセス

電車
JR東西線 北新地駅 徒歩3分

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