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焼き鳥・串揚げ・串料理

大阪府/大阪市北部・東部

焼鳥とピッツァの店 薪窯

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紀州備長炭使用!常識を覆す熟成鶏の本格焼鳥×窯焼ナポリピッツァの異色コラボ!

【上新庄駅から徒歩7分】知る人ぞ知る隠れ家バル「焼鳥とピッツァの店 薪窯 」熟成鶏を紀州備長炭で焼き上げる本格焼鳥に、窯焼きのナポリピッツァをご堪能いただけます。鶏の魅力は鮮度だけではありません。【熟成】だからこそ生まれる、濃厚で奥深いうまみをぜひご体感ください。スイーツも窯焼きでご提供!一品一品にこだわりが光る自慢の料理をお楽しみください。

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電話予約女子会
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平均予算

ランチ
ディナー
3,000
全体満足度

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レストランのこだわり

  • 常識を覆す「熟成鶏」をめずらしい焼鳥でご賞味あれ!

    長らくブームが続く熟成肉。肉は肉でも「熟成鶏」を焼鳥で楽しめるお店は、実は少ないもの。何と言っても"鮮度が一番"が通説である焼鳥。その常識を全く覆す調理法でご提供いたします。一口でわかる凝縮された旨味と肉質の柔らかさは想像以上の美味しさ!特に「せせり」は度肝を抜かれるお客様もしばしば。お客様のペースに合わせて焼き上げますので、熱いものは熱いうちに。最高のタイミングでご堪能ください。

  • 表面はカリッと、中はもちっ。やみつき本格ナポリピッツァ。

    もう一つの一推しメニューは、こだわりの新窯で焼き上げた本格ナポリピッツァ!450℃以上の超高温で、短時間で焼き上げ理想の窯焼きを実現しました。表面の水分を素早く蒸発させ、表面はカリッ、中はモチモチの仕上がりに。「マルゲリータ」や「クアットロフォルマッジ」はとろ~りとしたチーズのまろやかさがたまらない逸品。ぜひこの機会にご賞味ください!

  • モノトーンを基調としたスタイリッシュでお洒落なモダン空間。

    シンプルな店内の中に、ひと際存在感を放つ『薪窯』。実はこの薪窯は、店主が以前の経営者からそのまま譲り受けたもの。この薪窯に惚れ込み、この場所で「焼鳥とピッツァのお店」をオープンすることを決意しました。ナポリで100年以上の歴史を誇るアクント・マリオ製の【薪窯】、他では味わえない旨みの「鶏」と、カウンターからの「こころくばり」で、プロとしての"おもてなし”をさせていただきます。

おすすめメニュー

  • カウンター内からの「おもてなし」の心で、お客様に喜んでもらえる、満足を約束する店を目指します。

  • 他では味わえない旨味のある「鶏」

  • 薪窯で焼き上げるあつあつ美味しい料理の数々

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  • 和食・日本料理焼き鳥・串揚げ・串料理
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    日本食 レストラン 祭
    • 1,000
    • 2,000
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    • 1,500
    • 3,500
    席予約事前決済可女子会ご当地

レビュー

総合満足度
料理・味 接客サービス 価格
0.0 0.0 0.0

店舗情報

基本情報

焼鳥とピッツァの店 薪窯
(ヤキトリトピッツアノミセマキガマ)
住所〒533-0014 大阪市東淀川区豊新3-21-10 上新庄ビューハイツ1階
予約専用電話番号050-3519-2472
ランチタイムの電話予約は受け付けておりません
予約変更・お問合せ
電話番号
06-6195-8110
営業時間17:30〜27:00(26:30L.O)
定休日日曜日
店舗URLhttp://makigama.info/
喫煙※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ディナー平均予算3,000
サービス料サービス料なし
チャージ料チャージ料なし<突出(300円)あり>
※予約プランにより異なる場合があります。
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club

座席

総席数15席
個室なし
座敷なし
貸切可能/8名様〜貸切を承ります。

各種サービス

駐車場なし
タクシー手配/メモなし
お子様についてベビーカーのお預かりが可能です。

店舗の特徴

特徴電話予約OK/テーブル席/カクテルの種類が豊富
利用シーンデート/女子会

注意事項

注意書き--

アクセス

電車
阪急上新庄駅から徒歩7分

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