和食・日本料理/創作料理
大阪府/大阪駅・梅田・中之島
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30年ホテルで修業を積んできた店主が織りなす和食とフレンチを融合したお料理。四国宿毛産天然の魚介類や岡山の契約農家の旬の野菜、松阪の牛フィレ肉など店主自ら厳選したこだわりの食材を中心に旬をふんだんに織り込んだ品々でおもてなし。食材を活かした料理を和食器と共にお愉しみ下さい。お料理に合うお酒も多数取り揃えています。和とフレンチの新たな出会いを五感で感じ、お酒に合う和洋懐石をご堪能下さい。
北新地駅より徒歩1分、駅近な大人の空間。オープンキッチンのカウンター席と掘りごたつの個室で寛ぎのある落ち着いた空間でおいしい料理とお酒をお召し上がりいただけます。個室には、母親の着物をリメイクした額縁など舌だけでなく目でもお楽しみください。おひとり様や接待、大切な方とのお食事にもピッタリです。予約制の大人の隠れ家で和洋懐石をご堪能下さい。
店主は、フランス料理の料理長の会であるエスコフィエ協会やフレンチシェフの会、トック・ブランシェ国際倶楽部の会員に認定されています。30年ホテルで修業を積んできた店主が日本の食材と和食器の良さを再認識しフレンチと和食の融合を実現した逸品の数々をぜひ一度ご賞味下さい。フレンチを極めたシェフならではの和と洋のマリアージュに舌鼓すること間違いなし。和と洋の競演をぜひ一度体験してみてください。
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全3件
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料理・味 | 接客サービス | 価格 |
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4.0 | 5.0 | 3.0 |
しょくさい 花器楽 (ショクサイ ハナキラク) | |
住所 | 〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地1-5-9 幸ビル 2F |
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予約専用電話番号 | 050-3519-2429 |
予約変更・お問合せ 電話番号 | 06-6342-0888 |
営業時間 | 17:30~23:00 |
定休日 | 日曜日・祝日 |
店舗URL | http://hanakiraku.jp/ |
喫煙 | ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。 |
ドレスコード | ビジネスエレガンス |
ディナー平均予算 | 8,000円 |
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予約時決済方法 | 店頭支払いOK/事前支払いOK |
店頭クレジットカード可 | VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners |
総席数 | 16席 |
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個室 | あり |
座敷 | なし |
貸切 | 可能 |
駐車場 | なし |
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タクシー手配/メモ | なし |
特徴 | 電話予約OK/事前払いOK/個室あり |
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注意書き | -- |
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