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和食・日本料理

神奈川県/横浜・中華街・みなとみらい

日本料理 木の花<横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ>

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禁煙
レビュー評価
40

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平均予算

ランチ
5,000
ディナー
10,000
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和の神髄を表現した盛り付けで旬の食材を用いた日本料理を

季節と共に表情を変える庭園を眺めつつ、寿司・天ぷら・懐石など本格的な日本料理をお楽しみいただけます。結納や大切なお客様とのご会食などにご利用いただける個室のご用意もございます。

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レストランのこだわり

日本料理 総料理長「富田正己」の“こだわり”

食材のうんちくや味を語っても、お客様の心に届かなければ意味がありません。料理に答えはなく、お客様の価値観や味覚も千差万別です。“これが最高の料理だ”と思ったことは一度もありません。私が心掛けていることは、ゆったりとした空間の中で私の料理を召し上がったお客様に、ひと時でもいいから「ほっとした」「懐かしい」と感じていただくことです。料理、雰囲気、しつらえ、サービスは、こんな空間を作る一手段です。

生まれた国の食「ザ・和食」を追求したい

横浜ベイシェラトンには、さまざまなジャンルのレストランがあります。その中で「木の花」に来られるお客様は日本料理が目的です。それに応え、食材も調味料も盛り付けも、すべて「ザ・和食」であるべきだと考えています。最終的には、自分が生まれた国の食に戻るのではないでしょうか。母国の食材や料理を大切にしたいと考えているので、全国津々浦々を巡り土地の産物を掘り起こして、皆様にご提供できればと思っています。

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全2件

レビュー

総合満足度 4.0/5
料理・味 4.0/5
接客サービス 4.5/5
価格 4.5/5

店舗情報

基本情報

日本料理 木の花<横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ>
(ニホンリョウリ コノハナ)
住所〒220-8501 横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 8F
電話番号045-411-1146
営業時間【 ご昼食 】
月〜金曜日 11:30〜14:30 (ラストオーダー)
土・日曜日・祝日 11:30〜15:30 (ラストオーダー)
【 ご夕食 】
月〜土曜日 17:30〜21:00 (ラストオーダー)
日曜日・祝日 17:30〜20:30 (ラストオーダー)
定休日なし
店舗URLhttp://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/konohana/
喫煙禁煙/※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
料理長富田 正己
ドレスコードカジュアル/サンダル及び男性のタンクトップ不可

予算・お支払い

ランチ平均予算5,000
ディナー平均予算10,000
サービス料10%
※表示価格には、すでにサービス料を含んでおります。
チャージ料なし
※予約プランにより異なる場合があります。
予約時決済方法店頭支払いOK
店頭会計方法レジ会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club/UnionPay(銀聯)

座席

総席数140席/個室/6室
個室あり/【和個室】
掘りごたつ式 昼 ¥6,600/夜 ¥11,000
■もみじ(4~6名)
■さくら(4~8名)
■すみれ(4~6名)
■あやめ(4~6名)
※もみじ・さくら(日本庭園側)
※すみれ・あやめ(2部屋利用で最大16名様)
【洋個室】
椅子式
■みずき(4~8名)昼 ¥4,400/夜 ¥6,600
■ぼたん(2~4名)昼 ¥2,200/夜 ¥3,300※いずれも税別・2時間制
座敷あり/座敷は和個室をさしております。
ホール席にはございません。
貸切不可

各種サービス

駐車場あり/440円/30分
※ただし3,000円以上ご利用:1時間無料 /5,000円以上ご利用:2時間無料
タクシー手配/メモあり
お子様について<対応できるサービス>
ベビーカーでの入店/ベビーカーの預かり/ハイチェアー用意/食器の用意
※年齢制限あり

店舗の特徴

特徴禁煙/ホテル
利用シーンデート/接待

確認事項

注意書きお席のご指定は承っておりません。
全席禁煙です。

アクセス

最寄り駅
横浜駅/横浜駅東口<横浜ベイクォーター>
アクセス
横浜駅西口徒歩1分

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