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レストランのこだわり
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味、食感、どれを取っても最高級の「神戸牛」
ブランド和牛の中でも、最も厳しいと言われる基準を乗り越えた牛肉「神戸牛」。霜降りのとろけるような舌触りと、脂の甘みがたまらない、最高級の味わいをお愉しみいただけます。しっかりとした旨味を堪能できる逸品ながら、あっさりとしていて胃もたれしにくいのが特徴的です。当店では、A5ランクの未経産の雌牛の神戸牛や、様々な部位を使用した逸品をご用意しております。是非、一度ご賞味ください。
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様々な調理法で神戸牛の「美味」を極限まで表現
店内でひと際目を引く特製炉釜で焼き上げる「炭火焼きステーキ」は絶品。炭火には備長炭を使用しておりますので、芳醇な香りと旨味が凝縮されています。長年の経験で培われたシェフの焼き技で生み出される味は、一度食べると忘れられない美味しさ。また、刺身やたたきといった「生食」のご提供も。神戸牛本来の美味しさを体感いただけます。お好みの一品を、心ゆくまでご堪能ください。
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ゲストの「満足」を約束してくれる寛ぎの空間
しっとりと落ち着いた大人の雰囲気の「雪月花」は、大切な人とのお食事に最適。デートや記念日などにオススメのカウンター席は、調理場を眺めながらのお食事をお愉しみいただけます。さらに、大切な接待に最適なテーブル席もご用意しております。心地よい雰囲気の中でお召し上がりいただく絶品料理は、至高の味わい。なごやかにお客様の心を和らげてくれることでしょう。是非一度ご来店くださいませ。
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レビュー
- 総合満足度
| 料理・味 | 接客サービス | 価格 |
|---|---|---|
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店舗情報
基本情報
| 雪月花炭火焼 (セツゲッカスミビヤキ) | |
| 住所 | 〒650-0001 神戸市中央区加納町4-8-19 パルファンビル 2F |
|---|---|
| 電話番号 | 078-333-5029 |
| 営業時間 | ディナー 17:30〜23:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| ドレスコード | カジュアル |
予算・お支払い
| ディナー平均予算 | 20,000円 |
|---|---|
| サービス料 | 10%頂戴致します。 |
| 予約時決済方法 | 店頭支払いOK |
| 店頭会計方法 | テーブル会計 |
| 店頭クレジットカード可 | Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club/UnionPay |
座席
| 総席数 | 20席 |
|---|---|
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 貸切 | 可能 |
各種サービス
| 駐車場 | なし/隣の有料の駐車場をご利用ください。 |
|---|---|
| タクシー手配／メモ | なし |
店舗の特徴
| 特徴 | 席のみ予約OK/カクテルの種類が豊富/ご当地グルメあり |
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注意事項
| 注意書き | －－ |
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