和食・日本料理／ステーキ・鉄板焼き

兵庫県／北野・三宮・元町

雪月花炭火焼

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【三宮駅より徒歩5分】シェフの豊富な知識と経験で作り上げる、上質な神戸牛の味わいはまさに最高級。落ち着いた雰囲気の店内で、上質な「ステーキ割烹」に舌鼓。

駅チカでアクセス良好な立地に位置する、ミシュランガイド６年連続掲載店「鉄板焼 雪月花」の姉妹店「雪月花 炭火焼」。特製炉釜を使用した炭火焼きの神戸牛ステーキは、他では味わうことのできない極上の逸品。また、神戸市でも数少ない生食用食肉取扱許可取得店となりますので、刺身やたたきなどもご用意しております。神戸牛の旨味と食感、全ての要素を余すところなくお愉しみください。

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平均予算

ランチ
－
ディナー
20,000円
全体満足度

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レストランのこだわり

  • 味、食感、どれを取っても最高級の「神戸牛」

    ブランド和牛の中でも、最も厳しいと言われる基準を乗り越えた牛肉「神戸牛」。霜降りのとろけるような舌触りと、脂の甘みがたまらない、最高級の味わいをお愉しみいただけます。しっかりとした旨味を堪能できる逸品ながら、あっさりとしていて胃もたれしにくいのが特徴的です。当店では、A5ランクの未経産の雌牛の神戸牛や、様々な部位を使用した逸品をご用意しております。是非、一度ご賞味ください。

  • 様々な調理法で神戸牛の「美味」を極限まで表現

    店内でひと際目を引く特製炉釜で焼き上げる「炭火焼きステーキ」は絶品。炭火には備長炭を使用しておりますので、芳醇な香りと旨味が凝縮されています。長年の経験で培われたシェフの焼き技で生み出される味は、一度食べると忘れられない美味しさ。また、刺身やたたきといった「生食」のご提供も。神戸牛本来の美味しさを体感いただけます。お好みの一品を、心ゆくまでご堪能ください。

  • ゲストの「満足」を約束してくれる寛ぎの空間

    しっとりと落ち着いた大人の雰囲気の「雪月花」は、大切な人とのお食事に最適。デートや記念日などにオススメのカウンター席は、調理場を眺めながらのお食事をお愉しみいただけます。さらに、大切な接待に最適なテーブル席もご用意しております。心地よい雰囲気の中でお召し上がりいただく絶品料理は、至高の味わい。なごやかにお客様の心を和らげてくれることでしょう。是非一度ご来店くださいませ。

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総合満足度
料理・味 接客サービス 価格
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店舗情報

基本情報

雪月花炭火焼
(セツゲッカスミビヤキ)
住所〒650-0001 神戸市中央区加納町4-8-19　 パルファンビル 2F
電話番号078-333-5029
営業時間ディナー 17:30〜23:00（L.O.21:30）
定休日不定休
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ディナー平均予算20,000円
サービス料10%頂戴致します。
予約時決済方法店頭支払いOK
店頭会計方法テーブル会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club/UnionPay

座席

総席数20席
個室なし
座敷なし
貸切可能

各種サービス

駐車場なし/隣の有料の駐車場をご利用ください。
タクシー手配／メモなし

店舗の特徴

特徴席のみ予約OK/カクテルの種類が豊富/ご当地グルメあり

注意事項

注意書き－－

アクセス

最寄り駅
三宮駅／神戸三宮駅
電車
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) 三ノ宮駅より徒歩5分
阪急神戸本線三宮駅より徒歩5分
阪神本線三宮駅より徒歩6分

MAP

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