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ご当地料理・郷土料理/鍋料理
福岡県/福岡市街
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元祖博多水炊きは、毎日開店前に大鍋で丁寧、丹念に炊き上げております。食べ方は、まずシンプルな鶏スープにお塩と小ネギでお飲みください。続いて骨付とお野菜は薬味の自家ぽん酢と小ネギ、柚子こしょうでいただきます。スープは澄んだコンソメ風に仕上げております、最後の一滴まで美味しく召し上がっていただけます。〆は定番のおじや又は乾燥麺の「地獄炊き」もお楽しみいただけます。
元祖博多水炊きは皆様にご満足いただけますように基本的にコース料理となっております。小さいお子様が居られる時は大人の方の分を召し上がっていただいて結構ですが、単品で鳥唐揚げ、もも塩焼、肝甘露煮もございます。元祖博多水たきコース5,830円(税サ込)からご用意しております。
鶏のうまみと野菜のうまみ。よけいな物を加えず素材本来の味をひきたてる、それが水月の味。が故に材料ひとつひとつが味を左右する。水月の水炊きはこだわりにこだわりぬいた、厳選素材が奥深い豊かな味を作り上げています。
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料理・味 | 接客サービス | 価格 |
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博多水たき元祖 水月 (ハカタミズタキガンソ スイゲツ) | |
住所 | 〒810-0014 福岡市中央区平尾3-16-14 |
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予約専用電話番号 | 050-3519-4470 |
予約変更・お問合せ 電話番号 | 092-531-0031 |
営業時間 | ディナー 17:00~22:00(L.O. 20:30)要予約 |
定休日 | 月曜日(平日) |
店舗URL | http://www.suigetsu.co.jp/index.html |
喫煙 | ※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。 |
ドレスコード | カジュアル |
ディナー平均予算 | 6,500円 |
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サービス料 | 10% |
チャージ料 | なし ※予約プランにより異なる場合があります。 |
店頭会計方法 | テーブル会計 |
店頭クレジットカード可 | Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club |
総席数 | 85席 |
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個室 | あり/3~6名様一室、16-40名様一室(宴会場) 個室は2名様のご利用不可。 |
座敷 | あり/一階オープン席、堀炬燵4席、小上がり座敷5席 |
貸切 | 不可 |
駐車場 | なし/3台あり、満車時は近くのパーキングをご案内しましてコインを300円お渡しします。 |
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タクシー手配/メモ | あり/早めにお申し付けください、なお代行運転も手配できますが時間が掛かりますのでご了承ください。 |
お子様について | 子供様のメニューはありませんが唐揚げ等もありますので後はお鍋の水たきをご一緒にお食べください。 |
特徴 | 電話予約OK/ご当地グルメあり |
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注意書き | -- |
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