Osteria Italiana COVA

レストランのこだわり

その時、その場所でしか味わえないモダンイタリアン

季節感溢れる良質な神奈川食材、中でも野菜やフルーツを中心に、厳選したお肉やお魚を彩るのが私達のイタリア料理です。イタリアワインと日本ワインを中心にお取り合わせをご提案致します。その他、自家製のパンや横浜のロースターで焙煎して頂いたオリジナルブレンドコーヒー、和茶葉の烏龍茶や紅茶など隅々までお客様に美味しいこだわりをご提供致しております。

ゆとりある落ち着いた空間

菊名駅より徒歩8分。街道沿いに佇むレストラン「Osteria Italiana COVA」。店内は、オープンキッチンを囲んだL字のカウンター席と、お隣との距離もゆとりがあるテーブル席をご用意しております。落ち着いたモダンな空間でゆっくりとお食事をお愉しみ頂けます。

オーナーシェフ　古賀 雅仁

3歳から12歳にかけてイタリアのミラノで育ち、現地の給食でイタリア料理に初めて出会いました。幼い頃からイタリア料理を愛し、料理の道に進むきっかけとなり、調理師専門学校卒業後、見習いを経て独学で料理を学び、2017年9月にOsteria Italiana COVAのオーナーシェフとして独立致しました。