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和食・日本料理/すし・魚料理

愛知県/名古屋駅・栄・名古屋城

ふじ原

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凛とした空気が似合う和の空間。旬の素材を五感で味わう、珠玉の日本料理

旬の食材にこだわり、季節感溢れる日本料理を堪能できる割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使してつくられた料理は、息をのむような美しい盛り付けで目でも楽しめる逸品揃いです。「お客様に喜んでもらいたい」という想いから、用意された献立はその数100種類以上。地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を6〜7種類も味わえる『盛り合わせのつくり』はぜひご賞味ください。

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平均予算

ランチ
2,000
ディナー
13,000
全体満足度

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レストランのこだわり

  • 改まった会食の場にも相応しい、完全個室のプライベート空間

    店内は、季節の料理を引き立てる落ち着いた温かみのある和の雰囲気。ゆっくりとおくつろぎ頂ける空間で、 和を中心とした50種類以上あるメニューをお楽しみいただけます。
    白木をふんだんに使用したシンプルな内装が、和食の美しさを一層引き立ててくれます。

  • はしり、旬、名残りといった、季節の鮮魚が楽しめる

    地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を6~7種類、贅沢に盛り合せた一皿です。師崎、日間賀島などの漁港にあがる新鮮な魚介類を味わえます。まぐろの中トロ・さわら・太刀魚・サヨリ・桜鯛・すみいか。春は山菜、天然ウナギ、川魚など、地元の旬食材を美しくいただける料理揃い。常時100種類以上の献立が用意されており、思う存分、季節の味わいを楽しむことができます。

  • 身の締まった天然物をふんわりと仕上げた『うなぎの二色焼』

    約1kgもある天然うなぎを、白焼と蒲焼2種類の焼き方で楽しめる、うなぎ好きにはたまらない逸品。白焼は、ワサビと塩を好みでつけていただきます。身が締まっており、独特の噛み応えが美味。調理長が食材との相性を吟味し、献立に合わせて厳選された日本酒が常時6種類ほど。グラスワインも4種用意されており、和食とワインの意外な好相性に思わず笑顔がこぼれます。

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  • すし・魚料理
    愛知県/名古屋・一宮
    すし処 㐂秀
    • 2,500
    • 10,000
    電話予約事前決済可お子様歓迎
  • すし・魚料理居酒屋
    愛知県/名古屋・一宮
    まぼろし海鮮 陸奥
    • 1,000
    • 4,000
    電話予約席予約事前決済可ご当地飲み放題
  • 和食・日本料理居酒屋
    愛知県/名古屋・一宮
    丸の内 かめい
    • 1,000
    • 4,000
    電話予約
  • 和食・日本料理
    愛知県/名古屋・一宮
    うなぎ しら河 浄心本店
    • 4,000
    • 4,000
    電話予約禁煙ご当地
  • 和食・日本料理
    愛知県/名古屋・一宮
    日本料理 大森
    • 3,000
    • 6,000
    電話予約禁煙ご当地
  • 和食・日本料理
    愛知県/名古屋・一宮
    味処 よこゐ
    • 8,000
    電話予約禁煙
  • すし・魚料理居酒屋
    愛知県/名古屋・一宮
    宴や
    • 4,000
    電話予約飲み放題
  • 和食・日本料理鍋料理
    愛知県/名古屋・一宮
    とり要
    • 1,000
    • 10,000
    電話予約女子会ご当地飲み放題
  • イタリアン
    愛知県/名古屋・一宮
    リストランテ アンティキ
    • 3,800
    • 12,000
    るるぶ掲載
  • フレンチ洋食・西洋料理・ビストロ
    愛知県/名古屋・一宮
    コンセプト・エフブンノイチ
    • 3,000
    • 8,000
    電話予約禁煙飲み放題食べ放題

レビュー

総合満足度
料理・味 接客サービス 価格
0.0 0.0 0.0

店舗情報

基本情報

ふじ原
(フジワラ)
住所〒461-0001 名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ 3F
予約専用電話番号050-3519-6470
予約変更・お問合せ
電話番号
052-959-5513
営業時間ランチ:12:00~13:30(火~金のみ)
ディナー:17:00~23:00
定休日日曜日
喫煙※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ランチ平均予算2,000
ディナー平均予算13,000
サービス料なし
店頭会計方法レジ会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club

座席

総席数26席
個室あり
座敷あり
貸切不可

各種サービス

駐車場なし/なし
タクシー手配/メモなし

店舗の特徴

特徴電話予約OK/個室あり
利用シーンデート/接待/記念日・特別な日

注意事項

注意書き--

アクセス

最寄り駅
久屋大通駅
電車
地下鉄久屋大通駅徒歩5分
久屋大通駅から193m

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