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和食・日本料理

京都府／京都御所周辺

日本料理 水暉＜ザ・リッツ・カールトン京都＞

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「五味・五色・五法」を受け継ぐ クラフトマン精神にのっとった日本料理

会席・鮨・天麩羅・鉄板焼の４つの料理で構成された日本料理レストラン。各料理長のクリエイティブなアイデアから生まれる、アーティスティックな和の世界をお楽しみ下さい。ロックガーデンと滝を見渡すスペシャルな空間で、お客様の五感を刺激する「水暉」の世界が広がります。

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禁煙お子様歓迎ご当地
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平均予算

ランチ
7,000円
ディナー
13,000円
全体満足度

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レストランのこだわり

  • 日本の美意識を散りばめた、アーティスティックな会席料理

    組子細工や漆塗りなど日本の伝統工芸など、細部に至るまで華麗な店内。滝を見渡す特別な空間で日本料理の伝統である「五味・五色・五法」に基づき調理された会席料理を美しい若手現代作家による器に盛りつけ、ご提供します。食べて美味しいのはもちろんのこと、目でもお楽しみいただける新時代の日本料理、斬新かつアーティスティックなプレゼンテーションと心に残るもてなしで、お客様の食体験を特別なものにいたします。

  • モダンな和の空間【プライベートダイニング】

    会席 水暉には、4室の個室（松風、若紫、桐壷、葵）を設けています。富山県の伝統工芸で釘を使わず木を組み付ける繊細な「組子」をあしらった空間デザインや、さりげなく空間に溶け込むアーティスト作品もこだわりのひとつです。日本の伝統と文化が紡ぎだす洗練されながらも落ち着いた空間でのお食事は国外のゲストにも好評を頂いております。アニバーサリーやご接待等のビジネスシーン等にもご利用ください。

  • 会席料理・鮨・天麩羅・鉄板焼と4つの顔を持つ【水暉】

    【鮨 水暉】では、石川県の伝統工芸である輪島塗を全面に施した長さ11メートルのカウンターを舞台に本格的な江戸前の技、鮨の芸術をご提供します。世界的グルメガイドで一つ星を獲得した【天麩羅 水暉】は重厚な御影石のカウンターの割烹スタイル。熟練の職人が目の前で揚げたてをご提供。【鉄板 水暉】は活伊勢エビや近江牛ステーキなど、オープンキッチンで華麗に仕上げる鉄板料理を堪能いただけます。

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  •
    和食・日本料理
    京都府/二条城・京都御所周辺
    豆屋源蔵
    • 3,500円
    • 7,000円
    電話予約ご当地るるぶ掲載飲み放題
  •
    和食・日本料理ご当地料理・郷土料理
    京都府/二条城・京都御所周辺
    京料理 さつき
    • 12,000円
    電話予約禁煙ご当地
  •
    和食・日本料理ご当地料理・郷土料理
    京都府/烏丸・四条河原町周辺
    和たり
    • 7,000円
    席予約
  •
    和食・日本料理
    京都府/二条城・京都御所周辺
    味野里香
    • 12,000円
    ご当地
  •
    ステーキ・鉄板焼き
    京都府/二条城・京都御所周辺
    ステーキハウス 听 京都本店
    • 1,200円
    • 4,000円
  • 和食・日本料理
    京都府/二条城・京都御所周辺
    はな篭
    • 5,000円
    お子様歓迎
  •
    和食・日本料理
    京都府/烏丸・四条河原町周辺
    割烹 露瑚
    • 5,500円
    電話予約ご当地るるぶ掲載飲み放題
  •
    イタリアン
    京都府/二条城・京都御所周辺
    MAIALE
    • 1,000円
    • 3,000円
    電話予約禁煙席予約
  •
    イタリアン
    京都府/烏丸・四条河原町周辺
    レザンブレ
    • 1,200円
    • 4,000円
    電話予約席予約事前決済可お子様歓迎
  •
    バイキング・ビュッフェ
    京都府/京都駅周辺
    トップラウンジ オリゾンテ＜京都ホテルオークラ＞
    • 3,993円
    • 5,445円
    電話予約禁煙食べ放題

レビュー

総合満足度
料理・味 接客サービス 価格
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店舗情報

基本情報

日本料理 水暉＜ザ・リッツ・カールトン京都＞
(ニホンリョウリミズキ)
住所〒604-0902 京都市中京区鴨川二条大橋畔 ザ・リッツ・カールトン京都
電話番号075-746-5522
営業時間ランチ11:30～14:30（L.O.14:30）/ディナー17:30～21:30（L.O.21:30）
店舗URLhttp://www.ritzcarlton-kyoto.jp/restaurant/mizuki.html
喫煙禁煙/全面禁煙
※2020年4月1日の改正健康増進法の施行により、情報が変更となる場合がございますので、正しい情報についてはレストランへご確認ください。
ドレスコードスマートカジュアル

予算・お支払い

ランチ平均予算7,000円
ディナー平均予算13,000円
サービス料15％
(2018年3月1日より）
チャージ料個室利用のみルームチャージあり
※予約プランにより異なる場合があります。
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club/UnionPay(銀聯)/その他

座席

総席数104席/個室4室
個室あり
座敷なし
貸切不可

各種サービス

駐車場あり/屋内72台
※利用料金 1,200円/60分（10,000円以上のご利用で2時間無料）
タクシー手配／メモなし
お子様についてお子様歓迎/ベビーカーでの入店可/ハイチェアー用意

店舗の特徴

特徴禁煙/ホテル/個室あり/テーブル席/ご当地グルメあり
利用シーン接待/家族やグループでの利用/お子様歓迎/記念日・特別な日

注意事項

注意書き－－

アクセス

最寄り駅
京都市役所前駅／神宮丸太町駅
電車
「京都駅」から車で約20分
京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 … 徒歩約3分
京阪本線 三条駅 … 徒歩約6分

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