フレンチ/洋食・西洋料理・ビストロ

東京都/神田・秋葉原・御茶ノ水

JB 日本橋

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日本古来の伝統調理技法を用いてフレンチのシェフが手掛けるジャパンブランド

熟成や発酵など、日本古来の調理技法とフレンチの調理技法を融合させたジャパンブランド。四季や旬を重んじ、産直の鮮魚やお野菜はもちろんのこと、コストパフォーマンスの高いお肉や、時にはジビエなどを使用したお料理をお楽しみいただけます。シニアソムリエセレクトのワインや、多種多様なドリンクもございます。3種類のコースをご用意していますので、女子会やデートなど様々なシーンでご利用ください。

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平均予算

ランチ
ディナー
6,000
全体満足度

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レストランのこだわり

  • 日本の四季や旬が楽しめる

    フレンチの技法を駆使したジビエなどの肉料理から、産地直送の鮮魚料理、日本の四季を感じられる旬の野菜や果実を使った絶品料理を、シニアソムリエ監修の厳選のワインや、各地の日本酒など、多種多様のドリンクとともにお楽しみいただけます。こだわりのモノトーン&ストイックでスタイリッシュな空間でお食事をお楽しみください。

  • シニアソムリエが厳選したワイン

    シニアソムリエが厳選して仕入れた世界各国のグラス・ボトルワインをはじめ、日本各地の日本酒など、旬の果実を使用した多種多様なドリンクをご用意しています。フレンチの技法で表現された『和』のお食事とのマリアージュをぜひお楽しみください。

  • モノトーン&ストイックなスタイリッシュ空間

    角打のハイカウンターエリアやコの字カウンター席から、カーテンで仕切る個室、くつろぎのダイニングエリアなど、様々なシーンでご利用いただける空間を演出しています。『和』とは一線を画すモノトーン&ストイックでスタイリッシュな空間です。女子会やデート、ご宴会など、素敵な時間をお過ごしください。心よりお待ちしております。

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レビュー

総合満足度
料理・味 接客サービス 価格
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店舗情報

基本情報

JB 日本橋
(ジェイビー ニホンバシ)
住所〒101-0044 千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS神田 2F
予約専用電話番号050-3519-7464
予約変更・お問合せ
電話番号
03-6262-9939
営業時間月~金
18:00~24:00(L.O.23:30)

18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日日曜・祝日
店舗URLhttp://www.bistro-jill.com/shop/jb.html
喫煙店内は禁煙となっておりますが、個室のみ喫煙が可能です。
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ディナー平均予算6,000
サービス料なし
チャージ料なし
※予約プランにより異なる場合があります。
予約時決済方法店頭支払いOK/事前支払いOK
店頭会計方法テーブル会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club
※電子マネー利用不可

座席

総席数60席
個室あり/個室のご利用は6名様以上からとなります。
座敷なし
貸切可能/50名様以上のご利用も可能です。

各種サービス

駐車場なし/近隣の駐車場をご利用ください。
タクシー手配/メモなし

店舗の特徴

特徴電話予約OK/席のみ予約OK/事前払いOK/個室あり/テーブル席/ワインの種類が豊富
利用シーンデート/女子会/記念日・特別な日/誕生日

注意事項

注意書き・混雑時はご予約時間より3時間とさせていただきます。
・ご予約のお時間から20分以上ご連絡がない場合は自動的にキャンセルとさせていただきます。
・当日キャンセルはお電話にてお願い致します。
・席にご指定はお受けできません。
・店内は禁煙となっておりますが、個室のみ喫煙が可能です。

アクセス

最寄り駅
神田駅/新日本橋駅
電車
JR神田駅 南口 徒歩3分

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