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ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

その他/ステーキ・鉄板焼き

北海道/札幌駅・大通

THE MEAT SHOP

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ボリュームたっぷりの塊肉を豪快に。『おいしい肉が食べたい!』そんな時に最適な『THE MEAT SHOP』

「牛・豚・鶏・羊・鹿」など、ボリュームたっぷりの塊肉を、細かい事は気にせずみんなでシェアして豪快に味わうのが「THE MEAT SHOP」の楽しみ方。食材は肉も野菜も、道内、国内、すべての生産者と直接話をしてから厳選して仕入れ。じっくり寝かせ熟成させた極上肉はウマみたっぷりです。シンプルに「味」の良さを追求した厳選したお肉や、支配人厳選のワインを満喫しながら仲間との楽しい時間をお楽しみください。

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平均予算

ランチ
1,500
ディナー
8,500
全体満足度

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レストランのこだわり

  • 『THE MEAT SHOP』自慢の人気のメニュー

    「和牛赤身の揚げ焼き」は柔らかい肉質で、霜降りではない牛の赤身本来の旨さを楽しめます。また、揚げ焼きという表面をこんがりザクザクに仕上げる焼き方で、よそでは味わえない香ばしさと食感が味わえ当店イチオシの看板メニューです。さらに、数量限定の「エミューのレバ刺し」は臭みなどはまったくなく、サクサクの食感がヤミツキなる人気の逸品です。

  • おススメ!こだわりの極上熟成肉

    ドライエイジングビーフは白カビをまとわせて約20日間、風を当てながら熟成。牛肉は内部で分解され旨味が生成されます。白カビの作用により生まれる熟成香というナッツのような芳醇な香りが食欲をそそります。ブラックアンガス牛Tボーンは柔らかいヒレと旨味の強いサーロイン、両方が味わえ人気の逸品です。

  • 支配人厳選のこだわり自然派ワインが豊富

    支配人厳選の自然派ワイン「ヴァンナチュール」が豊富な品揃え。グラスで飲めるワインが多く用意されているので、気軽に楽しめます。他にも日本酒やウィスキー、お肉に合うお茶など種類豊富に取り揃えておりますので是非ご堪能下さい。

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電話で予約する050-3519-7568

レビュー

総合満足度
料理・味 接客サービス 価格
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店舗情報

基本情報

THE MEAT SHOP
(ザ・ミートショップ)
住所〒060-0001 札幌市中央区北1条西3丁目 札幌中央ビル5F
予約専用電話番号050-3519-7568
予約変更・お問合せ
電話番号
011-231-2909
営業時間ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:30)/ ディナー 17:00~23:30(L.O. 22:30)
定休日なし
喫煙禁煙/完全禁煙
ドレスコードカジュアル

予算・お支払い

ランチ平均予算1,500
ディナー平均予算8,500
サービス料500円
チャージ料あり
※予約プランにより異なる場合があります。
予約時決済方法店頭支払いOK
店頭会計方法テーブル会計
店頭クレジットカード可Visa/MasterCard/JCB/American Express/Diners Club

座席

総席数50席
個室なし
座敷なし
貸切可能/20人~50人可、50人以上可

各種サービス

タクシー手配/メモなし

店舗の特徴

特徴電話予約OK/禁煙/席のみ予約OK
利用シーンデート/家族やグループでの利用/女子会

注意事項

注意書き※稀少な食材を扱っている関係上、ご希望のお料理が品切れの場合もございます。 ご希望のお料理がありましたら予めお電話にてご確認下さい。
※ご予約の変更またはキャンセルについては、店舗番号までお電話ください。
※ご連絡なしでご予約時間を15分過ぎた際には、お待ちいただいているお客様を優先的にご案内する場合がございます。

アクセス

最寄り駅
札幌駅
電車
大通駅から徒歩3分
札幌駅から徒歩4分

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