【お知らせ】るるぶモールは、2022年11月30日(水)をもって、サービスを終了致します。詳しくはこちらをご覧ください。

ステーキ・鉄板焼き

京都府/祇園・円山公園・知恩院

FRESH MARKET

店舗情報

ディナー

【FRESHコース】熟成黒毛和牛、プレーンオムレツ含む全6品+ブランド豚(熟成肉100g)

人数
2~4名様利用
料金
1名様 9,000
熟成黒毛和牛100g+ブランド豚付のプランでございます。 店内は、黒を基調とした落ち着いた大人の空間。調理人の躍動感あふれるパフォーマンスは鉄板焼きの醍醐味。鉄板焼きで焼き上げる、出来立てアツアツをお召し上がりいただき、お腹も心も温まるひとときをお愉しみください。
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メニュー詳細

■選べるサラダのトッピング

・ベーコンとクルトン

・牛すじ目玉焼き

・南知多半島のしらす

いずれかからチョイスしていただきます。

■京の野菜素焼き

京都は丹波 吉富村から毎週届く旬の地野菜。

野菜本来の力強い味をダイレクトに、

ギリシャのEVオリーブオイルと

シチリアの岩塩のみでお召し上がりいただきます。

■プレーンオムレツ

鉄板で一瞬にして焼き上げるオムレツ。

卵は宮崎のブランド卵を使用。

ギリシャのEVオリーブオイルのみを使用。

※当日オプションでトッピング

・ラクレット・チーズ(+250円)

・黒トリュフ(+550円)

■本日のブランド豚

熊本県 大地の恵みポーク

埼玉県 川越の小江戸黒豚

三重県 伊賀の愛農ナチュラルポーク など

■熟成黒毛和牛

~使用する牛肉~

「和牛の新境地を開いた」と評されるほど熟成肉を手掛ける「サカエヤ」(滋賀県草津市)から

卸した熟成肉を、肉を知り尽くしたシェフ自ら鉄板焼きで焼き上げます。

イタリア産の黒トリュフをおかけいたします。

■九条葱と豚バラの塩焼きそば

フワサクのスフレお好み焼き

 または

出汁をきかせた塩焼きそばを〆にチョイス

※当日お好み焼きに変更できます

[お好み焼き]

・豚玉(+50円)

・海鮮豚玉(+150円)

・牛スジ豚玉(+200円)

・全部入り(+300円)

・ラクレット・チーズのトッピング(+250円)

・黒トリュフのトッピング(+550円)

※当日焼きそばをグレードUP

[焼きそば]

・九条葱と京鴨の焼きそば(+450円)

・名物フォアグラそば(+550円)

・トリュフそば(+550円)

■デザート

自家製ソルベ or アイスクリーム

プラン基本情報

支払い方法

当日支払い

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キャンセルポリシーキャンセル料は以下の通り発生します。
当日100%
予約締切日ご予約日の 2日前 の23:30 まで
提供期間 ~2022/09/30(金)
利用期間~2022/09/29(木)

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