フレンチ

大阪府/難波

エスカーレ<ホテルモントレグラスミア大阪>

店舗情報

ディナー

豊かな感性で創造された美食のフルコース<ディネC>

人数
2~8名様利用
料金
1名様 10,500
旬の味覚を用いた軽やかなフレンチを、フルコースでご堪能ください。
  • line
  • はてなブックマーク
  • pocket
  • mail
dummy

メニュー詳細

7月メニュー

<Small Appetizer Various>

フォワグラテリーヌとアプリコットのセッシュ

コロンナータ産ラルドのクロスティーニ

生ハムと胡瓜のピクルスのキューブ

ほうれん草とベーコンのキッシュ

<Appetizer>

白ワインビネガーでマリネした鯖にオクラとトマトのゼリー寄せ

雲丹の飾り 生姜のビネグレット

<Second appetizer>

穴子のポワレと焼きナスのプレッセ

バルサミコクリームとミニョネット ハーブのブーケの飾り

<Soup>

野菜の冷製スープ“ガスパチョ”と稚鮎と空豆のフリット バジルの香り

<Fish Dish>

鱧とオマール海老のポワレ ホワイトアスパラガスとグリンピースのムースを添えて

グルノーブル風焦がしバターソース

<Meat Dish>

国産牛フィレ肉のポワレ シトラス風味のローストビーツとチーズのガトー

レホールとケッパーのソース

又は

骨付き仔牛のグリル シトラス風味のローストビーツとチーズのガトー マッシュルームソース

又は

仔羊ロース肉のポワレ シトラス風味のローストビーツとチーズのガトー マスタード風味のソース

<Dessert>

無花果のコンポートとそのジュレ バニラアイスクリームを添えて

マカロン・ガトーショコラ・ロッシェ・生チョコのプティフルと共に

コーヒー又は紅茶

パン

プラン基本情報

支払い方法

当日支払い

注意事項※混雑時お席は2時間制になっております。 ※お席のご指定は承っておりません。 ※メニュー内容は変更になる場合がございます。
キャンセルポリシーキャンセル料につきましては下記の通り申し受けます。
2日前30%
1日前50%
当日100%
テーブルチャージ1予約につき10,000円のテーブルチャージが発生します。
予約締切日ご予約日の 1日前 まで
提供期間 常時

空席を確認して予約する

戻る

来店日・人数・時間を選択してください

    • 人数

予約可能時間

  • 予約可能
  • 満席
  • お得なハッピーアワー
  • お支払い方法

日付をクリア