フレンチ

大阪府/難波

エスカーレ<ホテルモントレグラスミア大阪>

店舗情報

ランチ

【記念日・誕生日に花束付きプラン5250円】日ごろの気持ちを花束にこめて<記念日ランチ>

人数
2~8名様利用
料金
1名様 5,250
ご結婚記念日やお誕生日など一年に一度の大切な記念日、入学、卒業、就職、婚約、結婚など人生の節目をいろどる記念日。人それぞれ大切な日は違うけれど、特別な1日だからこそ、より一層思い出に残るひと時を演出いたします。
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メニュー詳細

7月メニュー

<Small appetizer Various>

冬瓜のコンポートと梅酒のゼリー

穴子・茄子とドライトマトのプレッセ

<Appetizer>

セロリソルトでマリネしたマグロとミニリーフとフレッシュハーブサラダ

アンチョビとニンニクのスモークオイルドレッシングにウフ・モレを添えて

<Soup>

コーンのポタージュとクリスピーシュガーコーン

焼きとうもろこしとチーズと香草バターを添えて

<Fish Dish>

白身魚・ムール貝・海老と野菜のパナッシエ

サクサクのパイと共に ベルモット香るバターソース

<Meat Dish>

テンダーロインサイドストラップと茸デュクセルのパートフィロー包み焼き

バターナッツのピュレと野菜のブレゼを添えて

又は

鴨胸肉のロースト 茸と野菜のパートフィローのミルフィーユ風仕立て

バターナッツのピュレと野菜のブレゼを添えて

<Dessert>

デザート盛り合わせ

コーヒー又は紅茶

パン

プラン基本情報

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注意事項※混雑時お席は2時間制になっております。 ※お席のご指定は承っておりません。 ※メニュー内容は変更になる場合がございます。
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