和食・日本料理

北海道/すすきの・中島公園

日本料理 和乃八窓庵<プレミアホテル中島公園 札幌>

店舗情報

ディナー

【月替わり会席】至福~しふく~ゆっくりと至福の時間をお過ごしください

人数
2~12名様利用
料金
1名様 12,650
和食の基本「五味、五色、五法」にこだわり仕上げられた至福の会席。 <税・サービス料込>
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メニュー詳細

<先 付>

タラ白子嶺岡寄せ 生雲丹添え 数の子土佐巻き 萵苣塔金山寺

<椀>

澄まし仕立て 蛤真丈 大椎茸 芽蕪 金時人参 松葉柚子

<造 り>

旬の魚介三種盛り あしらい一式 山葵 加減醤油

<温 物>

黒毛和牛吉野煮 冬かぶらスープ煮 青梗菜  辛子

<酢 肴>

蒸しあわび 毛蟹塩湯 菜の花 土佐酢ゼリー

<焼 物>

鰆の西京焼き 紅白柿なます 海老芋ケシ実揚げ 編み笠柚子

<御 飯>

釜炊きご飯 

<留 椀>

合せ味噌仕立て

<水菓子>

季節の物

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