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和食・日本料理

北海道/札幌駅・大通

隨縁亭<ホテルモントレエーデルホフ札幌>

店舗情報

ランチ

月間150食限定【京風おばんざいランチ】旬の食材をお手軽に/食後のコーヒー付

事前決済可
人数
1~10名様利用
料金
1名様 2,600
京都の名店で修行を重ね、ホテルモントレ京都で料理長として腕を振るった 【料理長】髙木 嘉美(たかぎ よしみ) 札幌に就任して一周年を記念致しまして 以前、ご好評いただいておりました「京風おばんざいランチ」を復活させました! おばんざい五種をメインとした旬の食材を京風に仕立てます。
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メニュー詳細

==============前日までのご予約特典==============

【プラン内訳】

お料理2,600円+珈琲700円=総額3,300円→2,600円

食後コーヒープレゼント

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〜京風おばんざいランチ〜

メニューは月替わりでご用意しております。

【9月3日~10月2日】

●秋の先付

銀聖鮭のカボス風味と千枚蕪の梨酢和え

●小鉢

秋刀魚の梅煮 白い玉子の袱紗焼き シラスとレタスの塩昆布和え 

秋茄子のゼリー仕立て胡麻クリーム

●御造り

お任せ二種盛り合わせ

●肉料理

柿を巻いたあさひかわ白美豚天麩羅

●魚料理

ブリの柚子味噌みぞれ照り焼き

●食事

中札内田舎鶏肉と茸色々炊き込みご飯

●留椀

豆乳の葛寄せお月見仕立て 散らし菊 清まし仕立て

●水菓子

リンゴを入れた薩摩芋羊羹

【10月3日~11月1日】

●秋の先付

焼き舞茸と春菊のお浸し 菊花添え

●小鉢

薩摩芋のきんぴら リンゴの寄せ物 厚揚げの白和え

南京おこわ蒸しイクラ乗せ 山わさびのかき揚げ

●御造り

お任せ二種盛り合わせ

●肉料理

中札内田舎鶏肉の塩麹焼き ベリーソース掛け

●魚料理

鯖と赤蒟蒻の南蛮漬け

●食事

湯葉とキノコの炊き込みご飯 赤出汁

●水菓子

きな粉プリン

※写真は、おばんざい会席イメージ画像です。

利用可能オプション

  • 有料

    お子様御膳「壱」

    2,060

    唐揚げ・海老フライ・ハンバーグ・ポテト・サラダ・スープ・稲荷寿司・デザート

  • 有料

    お子様御膳「弐」

    2,570

    唐揚げ・海老フライ・ハンバーグ・牛肉の焼物・ポテト・サラダ・スープ・稲荷寿司・デザート

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プラン基本情報

支払い方法

当日支払い

クレジットカード決済/AmazonPay

注意事項※メニュー内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※当ホテルで使用しているお米は、すべて国産米でございます。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金でございます。
キャンセルポリシーキャンセル料は以下の通り発生します。
2日前から30%
前日50%
当日100%
キャンセル料につきましては下記の通り申し受けます。
・2日前30%
・1日前50%
・当日100%
予約締切日ご予約日の 当日 の10:00 まで
提供期間 2020/09/13(日)~2020/11/30(月)

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