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フレンチ

東京都/銀座・有楽町

THIERRY MARX salon

店舗情報

ランチ

ムニュ・プロローグ ~ティエリー・マルクスの世界へのプロローグメニュー。《満ち足りるフレンチを銀座で》のコンセプトのもと、フレンチの本質を追求したランチコース~

事前決済可
人数
2~4名様利用
料金
1名様 10,648
フレンチレストラン「ティエリー・マルクス/サロン」は、自宅に招かれたかのような空間、雰囲気の中で、フランス料理の伝統を守りつつクリエイティブなお料理が楽しめるレストランです。小泉総料理長により厳選された食材のみを使用した、季節感を感じられるコースメニューのみをご用意しております。おまかせのコースメニューのみのご用意となりますので、アレルギーや苦手な食材につきましては対応しかねる場合もございますので必ず事前にお知らせください。
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メニュー詳細

Amuse bouche

始まりのひとさら

Veau braisé en estival

仔牛のブレゼ / シェリーヴィネガー

Risotto de Soja / Cèpes

もやしリゾット / セップ茸

Turbot / Fenouil

天然平目 / ういきょう

Agneau / Haricot coco

アイスランド産 仔羊

Sweet BENTO

お重

Mignardises et Café

小菓子

プラン基本情報

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