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すし・魚料理/鍋料理

北海道/すすきの・中島公園

十方夷第 本店

店舗情報

ディナー

【飲み放題2時間付き6,000円】店長オススメ!滝川産北海あいがも・濃厚くるみダレの鴨しゃぶしゃぶ

事前決済可飲み放題
人数
2~32名様利用
料金
1名様 6,000
当店がお届けする新作鍋!滝川産≪北海あいがも≫は臭みが少なく柔らかい肉質が特徴の鴨肉です。鴨ガラベースの出汁は濃厚でコクと旨みがあり、鴨肉と相性抜群なお野菜の葱と牛蒡は更に出汁に深みを与えます。【くるみ】ベースの濃厚なたれにくぐらせて召し上がる鴨しゃぶは絶品です。
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メニュー詳細

【先付】本日の先付け

【造里】本日入荷 鮮魚5点盛り合わせ

※+500円で、当店人気メニュー「本鮪の断面刺し」をお造里に追加できます!

【鍋物】滝川産 合鴨フィレともも肉の贅沢しゃぶしゃぶ

鴨ガラ使用の濃厚でコクのある旨みが溶け出した最高のスープに

お野菜は相性抜群の牛蒡のや歯ざわりの良い食感の葱やもやし野菜と一緒に

【冷菜】本日の冷菜

【食事】〆のラーメン~鴨ガラベースの醤油スープで~

=鴨について=

鴨肉には、低温(14度)でも溶ける消化しやすい良質な不飽和脂肪酸が多く含まれており、中性脂肪を減らし血液をサラサラにする効果が高い、つまり若さを作る源なのです。また、女性に多い貧血を改善するヘム鉄や美容ビタミンと呼ばれるビタミンB2が多く含まれているため、まさにビューティーミートと呼ぶのにふさわしいお肉です。ダイエット中の方は鴨肉を積極的に食べていただきますと効果的です。

※+1,000円で、北海道・全国各地の日本酒と焼酎20種類以上を追加できます。

※天候や仕入れ状況により献立が変更になる場合がございます。ご了承ください。

利用可能オプション

  • 有料

    【飲み放題グレードアップ】北海道・全国各地の日本酒と焼酎20種類以上を追加(+1,000円)

    1,000

    北海道・全国各地の日本酒と焼酎20種類以上を追加できます。

  • 有料

    【メニュー追加】本鮪の断面刺し(+500円)

    500

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提供期間 常時
電話で予約する050-3519-0518

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