食・グルメ
2020.02.07
旬の“いちご”を贅沢に使用したスイーツが勢揃い！東京ミッドタウンの「とっておきのいちご Sweets」
東京ミッドタウンでは2020年3月14日（土）まで「とっておきのいちご Sweets」が開催中です。このイベントでは、人気の名店から旬の“いちご”をふんだんに使った選りすぐりの期間限定いちごスイーツが勢揃い！こだわりの「とちおとめ」、佐賀の新ブランド「いちごさん」を使用したショートケーキやパフェ、ババロアなど味もルックスも、とっておきの“いちごスイーツ”を東京ミッドタウンで堪能しましょう。
東京ミッドタウン限定のいちごスイーツが盛り沢山！
『Toshi Yoroizuka（トシ ヨロイヅカ）』からは、「パルフェ オ フレーズ」（1300円、イートインのみ）が登場します。
茨城県の八木岡農園が手がける「とちおとめ」を使った鎧塚シェフこだわりの一品。ヨーグルトのエスプーマと練乳アイスで仕上げた、クラウンスタイルの王道パフェで、いちご好きは必食ですよ！
甘酸っぱくてジューシーな完熟いちごの味わいを存分に堪能してくださいね。
『NIRVANA New York（ニルヴァーナ ニューヨーク）』では、真紅のルージュをイメージして、いちごの魅力を詰め込んだ、「ストロベリールージュパフェ」（1091円、イートイン・ディナーのみ）がいただけます！
マカロンや2種類のジェラート、チョコレートケーキなど、食感や味わいの異なるスイーツが華やかにあしらわれています。2月14日（金）までのバレンタイン限定メニューなので、気になる方は早めにチェックです。
こちらは、『pâtisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）』の「タルト フレーズ シトロン」 （900円）。
ほどよく酸味が効いたサクサクのレモンタルトに、丸ごといちごをたっぷりとのせ、ミルキーなホワイトチョコレートのクリームをトッピング 。キュートな見た目で、手土産としても喜ばれること間違いなしの一品です。イートインもできますが、ドリンクのオーダーも必須です。
いろいろな素材を使ったアイスバーで人気を博した『PALETAS（パレタス）』からはいちごを贅沢に使用した濃厚なスムージー「イチゴヨーグルトフロート」（800円 ）がラインナップ。
パレタス特製のあまおうジャムや爽やかな酸味のフローズンヨーグルトソフト、さらに、いちごとの相性も抜群のホワイトチョコソースをトッピングしていて、食べるほどに味の変化を感じることができますよ。
『ukafe（ウカフェ）』の「イチゴのムース」（630円）は、「いちごさん」をふんだんに使った1日限定20食のスイーツです！
いちごをたっぷりと使った甘酸っぱくなめらかな味わいのいちごムースといちごソース、さらにカットいちごをあしらった、いちご好きには堪らないまさにいちごづくしのデザートになっていますよ。
『サン･フルーツ』からは、「いちごさんのババロア」 （500円、写真右）〈テイクアウトのみ〉と、「いちごさんのショートケーキ」（600円、写真左）〈テイクアウトのみ〉が販売されます。
「いちごさんのババロア」は、東京ミッドタウン店限定で3月14日まで販売される1日8食のみのレアスイーツです！
やさしい甘さのミルクババロアの上に、ストロベリー風味のジュレを流し、丸ごといちごをトッピング。プルプルのなめらか食感と、ジューシーな「いちごさん」の味わいが口の中に広がります。
定番のいちごのショートケーキを、佐賀県の新品種「いちごさん」にアップデートした「いちごさんのショートケーキ」は、しっとりとした口どけのよいスポンジに、甘さ控えめの生クリームで軽やかに仕上げた一品です。こちらも3月末までの期間限定スイーツなので、お見逃しなく！
『RIO BREWING ＆ CO. BISTRO AND GARDEN（リオ・ブルーイング・コー ビストロアンドガーデン）』の「いちごのベルギーワッフル」（850円、イートインのみ）は、香ばしく焼き上げたベルギーワッフルにチョコレートソース、バニラアイスを添えて、いちごをふんだんに散りばめた食べ応え十分な一品です！
こちらは14時から22時30分までの時間に、1日10食限定で販売されます。いちご好きだけでなくチョコ好きも要チェックなスイーツです！
スイーツだけじゃない！今こそ食べたい冬のあったかグルメ12選
東京ミッドタウンでは、2020年3月5日（木）まで「冬のあったかグルメ 12選」も同時開催中！
寒い季節にぴったりの鍋やピリッとしたスパイス料理、とろけるチーズ料理など12品が勢揃い。心も体もぽかぽか温まるグルメにも目が外せません！
バレンタインにホワイトデーに、様々なイベントが目白押しなこの季節。
この時期限定の絶品スイーツ、ぜひチェックしてみてくださいね。
■東京ミッドタウン 「とっておきのいちご Sweets」
開催期間：2020年1月25日（土）〜3月14日（土）
開催場所：東京ミッドタウン内 各店舗
営業時間：各店舗の営業時間に準ずる
■東京ミッドタウン 「冬のあったかグルメ12選」
開催期間：2020年1月20日（月）〜3月5日（木）
開催場所：東京ミッドタウン内 各店舗
営業時間：各店舗の営業時間に準ずる
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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