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【限定8名様!】#極みスイーツ部開催!ラグジュアリー空間で“お花見スイーツ重”を味わう「るるぶ&more.」部活動第5弾!

【限定8名様!】#極みスイーツ部開催!ラグジュアリー空間で“お花見スイーツ重”を味わう「るるぶ&more.」部活動第5弾!

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こんにちは!るるぶ&more.編集部です。「るるぶ&more.」部活動のお知らせです。春の気配を感じる3月6日(金)に第5弾部活動を開催することが決定しました。今回は、GINZA SIX最上階にあるカウンター席12席のみの「銀座 極-KIWAMI-」にて、このプラン限定スイーツを味わう”#極みスイーツ部”です!(※新型コロナウイルス感染拡大予防のため、イベントを延期いたします。代替日時につきましては、決まり次第当サイトにてお知らせいたします。)

Summary

「#極みスイーツ部」概要

【日付】2020年3月6日(金)
※新型コロナウイルス感染拡大予防のため、イベントを延期いたします。
 代替日時につきましては、決まり次第当サイトにてお知らせいたします。

【時間】14~16時(13時45分より受付開始)

【場所】銀座 極-KIWAMI-
           東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 13F
           東京メトロ銀座駅より徒歩4分


【参加費】るるぶID会員1名様 4,000円(税込)
※るるぶID非会員の方はるるぶIDに会員登録ののちお申し込みください(会員登録は無料です)

【定員】先着8名様

【持ち物】メモ帳、筆記具、エプロン(スイーツ盛り付け体験がありますので、心配な方はご用意ください)

【内容】
●齊藤シェフ ご紹介
●齊藤シェフによるお花見スイーツ重の説明と盛り付けポイント解説
●家庭でも作れるスイーツの作り方紹介
●オリジナルお花見スイーツ重盛り付け体験
自分だけのスイーツを盛り付けて、世界に一つだけのお花見スイーツ重を作りましょう!!
●実食タイム(撮影タイム)
シンガポールのラグジュアリー紅茶ブランド「TWG」の紅茶と一緒にオリジナルスイーツ重をお楽しみください!
オリジナルのお花見スイーツ重をSNS用に撮影もできます!!

【注意事項】
●ご応募にあたっては、20歳以上の方のみとさせていただきます。
●お子様連れでのご参加はご遠慮ください。
●定員になり次第、プラン販売を終了させていただきます。
●当日の様子はWebメディア「るるぶ&more.」での掲載や、Instagramでのライブ配信を予定しております。写真や動画に写りこむ可能性がありますことをご承知おきください。

内容をチェック

齊藤シェフによるお花見スイーツ重のポイント解説

【THE GRAND GINZA】にある結婚式や宴席、カフェの料理・スイーツをプロデュースしている齊藤シェフによる今回のプラン限定「お花見スイーツ重」を紹介いただきます。スイーツ重を彩る各種スイーツに関する説明や、お重に盛り付ける際に注意したいポイントのほか、家庭でも作ることのできるスイーツレシピ紹介など盛りだくさんなポイント解説です。解説の後は、実際にスイーツ重の盛り付けに。自分だけのオリジナルスイーツお花見重を作り上げてください。完成したオリジナルスイーツ重は、SNS用に撮影してお楽しみいただく時間もございます。
また、スイーツ実食タイムでは、銀座のケーキの王様として、語り継がれる銀座マキシムの“苺のミルフィーユ”も登場します!

齊藤隼人シェフとお店のご紹介

ラグジュアリーな空間が広がる【THE GRAND GINZA】

銀座のフラッグシップであるGINZA SIXの最上階にある【THE GRAND GINZA】は、約500坪の広さに、全国47都道府県の旬の食材を堪能できるフレンチレストランやラウンジやサロン・バーのほか、今回のイベントの舞台となる12席のカウンター席限定の「極-KIWAMI-」など大人の集まる優雅でラグジュアリーな空間です。齊藤シェフは、フランスの一つ星レストランで修業後、神戸北野ホテルや神戸迎賓館、アカガネリゾート京都東山のシェフを歴任し、現在は【THE GRAND GINZA】シェフとしてレストラン、結婚式や宴席、カフェの料理・スイーツをプロデュースしています。

齊藤シェフ来歴

専門学校卒業後、フランスの一つ星レストランにて修行。 帰国後神戸北野ホテルにて山口浩氏に師事。 2007年より神戸迎賓館に勤務、シェフ経験を経て2014年アカガネリゾート京都東山1925にシェフとして就任。 現在は同店のレストラン、結婚式や宴席、カフェの料理・スイーツをプロデュース。「Beauty」&「Healthy」をテーマに、京都の野菜を中心に使い 幅広い年齢層の方に楽しんでもらえる工夫をこらしフレンチの技法で表現。 型にとらわれない柔軟な姿勢は料理にも表れており、「和」の心を取り入れた食べる人への心づくしに溢れる一皿はゲストも思わず顔がほころぶ優しい味わいです。

3月に入り春の訪れを感じる季節に、銀座にある極上な空間で、自分だけのお花見スイーツ重を味わう優雅なティータイムはいかがでしょうか?「#極みスイーツ部」のご参加をぜひお待ちしております!
※新型コロナウイルス感染拡大予防のため、イベントを延期いたします。
 代替日時につきましては、決まり次第当サイトにてお知らせいたします。

「るるぶ&more.」では、今後も“好き”をカタチにする、会員限定の部活動を開催していきます。ご期待ください!

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